Tabela Para Cozinhar - BALAY 3EB705 Serie Instrucciones De Uso

Regular a potência de cozedura
A placa de cozinhar tem de estar ligada.
Toque no símbolo § as vezes necessárias até a indicação
1.
da zona de cozinhar desejada se acender.
‹
Nos 5 segundos seguintes, toque no símbolo + ou -. 2.
Aparece a regulação base.
Símbolo + potência de cozedura 1
Símbolo - potência de cozedura 9


Tabela para cozinhar

A tabela que se segue contém alguns exemplos.
Os tempos e as potências de cozedura dependem do tipo, do
peso e da qualidade dos alimentos, pelo que são possíveis
divergências.
Derreter
Chocolate, coberturas, manteiga, mel
Gelatina
Aquecer e manter quente
Guisado (p. ex., guisado de lentilhas)
Leite**
Aquecer salsichas em água**
Descongelar e aquecer
Espinafres ultracongelados
Carne de vaca estufada ultracongelada
Cozer em lume brando, abaixo do ponto de ebulição
Bolinhas, bolinhos de batata
Peixe
Molhos brancos, p. ex., molho béchamel
Molhos batidos, p. ex., molho bernaise, molho holandês
Cozer, cozinhar a vapor, estufar
Arroz (com o dobro da quantidade de água)
Arroz doce
Batatas cozidas, com pele
Batatas cozidas
Massas alimentícias, massa
Guisado, sopas
Legumes
Legumes, ultracongelados
Cozinhar na panela de pressão
Estufar
Rolinhos de carne
Carne para estufar
Carne de vaca estufada
* Cozedura contínua sem tampa
** Sem tampa

Alterar a potência de cozedura: toque no símbolo + ou - até
3.
aparecer a potência de cozedura desejada.
Desligar a zona de cozinhar
Com o símbolo § , seleccione a zona de cozinhar. Toque no
símbolo + ou - até aparecer
segundos, aparece a indicação de calor residual.
Indicaçãoes
A zona de cozinhar efectua a regulação ligando e desligando
■
o aquecimento. Mesmo na potência máxima, o aquecimento
pode ligar e desligar-se.
Se apenas estiver a funcionar uma zona de cozinhar, esta
■
pode ser regulada sem pré-selecção.
Ao aquecer alimentos espessos, mexe-os regularmente.
Para o início forte de cozedura utilize a potência de cozedura
9.
Potência de conti-
nuação de coze-
dura
1-2
1-2
1-2
1.-2.
3-4
2.-3.
2.-3.
4.-5.
4-5*
1-2
3-4
2-3
1.-2.
4-5
4-5
6-7*
3.-4.
2.-3.
3.-4.
4-5
4-5
4-5
2.-3.
‹ . Decorridos cerca de 5
Duração da continu-
ação de cozedura
em minutos
-
-
-
-
-
20-30 min.
10-15 min.
20-30 min.
10-15 min.
3-6 min.
8-12 min.
15-30 min.
25-35 min.
25-30 min.
15-25 min.
6-10 min.
15-60 min.
10-20 min.
10-20 min.
-
50-60 min.
60-100 min.
50-60 min
13