Tabla de contenido
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
CUADRO DE ESPECIFICACIONES PARA HORNEAR Y ASAR
Repostería
Bóveda/Calor Inferior
Alimento
Temperatura
(°C)
Masas ba-
170
tidas
Masa con
170
mantequi-
lla
Tarta de
170
queso a
base de
suero de
leche
Tarta o
170
pastel de
manzana
Strudel
175
Tarta de
170
mermelada
Pastel de
170
fruta
Bizcocho
170
(bizcocho
sin grasa)
Pastel de
170
Navidad /
Pastel de
fruta
Pastel de
170
1)
ciruelas
28
Posición de
Temperatura
la parrilla
(°C)
2
165
2
160
1
165
1
160
2
150
2
160
2
155
2
160
2
160
2
165
Turbo
Tiempo (min) Comentarios
Posición de
la parrilla
2 (1 y 3)
45 - 60
2 (1 y 3)
20 - 30
2
70 - 80
2 (1 y 3)
80 - 100
2
60 - 80
2 (1 y 3)
30 - 40
2
50 - 60
2
90 - 120
2
50 - 60
2
20 - 30
En molde
de repos-
tería
En molde
de repos-
tería
En molde
de repos-
tería de 26
cm
En dos
moldes de
repostería
de 20 cm
en una pa-
rrilla
En bande-
ja
En molde
de repos-
tería de 26
cm
En molde
de repos-
tería de 26
cm
En molde
de repos-
tería de 26
cm
En molde
de repos-
tería de 20
cm
En molde
para pan
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