Cuadro De Especificaciones Para Hornear Y Asar - Zanussi ZOB25801XU Manual De Instrucciones

CUADRO DE ESPECIFICACIONES PARA HORNEAR Y ASAR

Repostería
Bóveda/Calor Inferior
Alimento
Temperatura
(°C)
Masas ba- 170
tidas
Masa con 170
mantequi-
lla
Tarta de 170
queso
(con sue-
ro)
Tarta o 170
pastel de
1)
manzana
Strudel 175
Tarta de 170
mermelada
Bizcocho 170
Pastel de 160
Navidad/
pastel de
1)
fruta
Pastel de 175
1)
ciruelas
Pasteles 170
pequeños:
un nivel
36
Posición de Temperatura
la parrilla (°C)
2 160
2 160
1 160
2 160
3 150
2 165
2 160
2 150
1 160
3 140 - 150
Turbo
Tiempo (min) Comentarios
Posición de
la parrilla
3 45 - 60
3 20 - 30
1 70 - 80
2 (izquier- 80 - 100
da y dere-
cha)
2 60 - 80
2 (izquier- 30 - 40
da y dere-
cha)
2 50 - 60
2 90 - 120
2 50 - 60
3 20 - 30
En molde
de repos-
tería
En molde
de repos-
tería
En molde
de repos-
tería de 26
cm en una
parrilla
En dos
moldes de
repostería
de 20 cm
en una pa-
rrilla
En bande-
ja
En molde
de repos-
tería de 26
cm
En molde
de repos-
tería de 26
cm
En molde
de repos-
tería de 20
cm
En molde
para pan
En bande-
ja