De Dietrich DOP450 Serie Instrucciones De Uso página 128

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M
6. odos de cocción del horno
Símbolo Nombre de la función Descripción de la función
C
*
La cocción se efectúa con el elemento
calefactor situado al fondo del horno y
con la hélice de removido del aire.
C
La cocción se efectúa por los
elementos inferior, superior en el
fondo del horno y por la hélice de
removido de aire.
T
*
La cocción se efectúa con los
ECO
elementos inferior y superior, sin
removido del aire.
T
La cocción se efectúa con los
ECO
elementos inferior y superior,
sin removido del aire.
T
La cocción se realiza alternativa-
mente con el elemento superior y
con la hélice de removido del aire.
G
La cocción se realiza con el elemen-
to superior
G
La cocción se realiza con el
elemento superior.
M
Dosificación del elemento situado al fondo
del horno asociado al removido del aire.
D
B
128
* Secuencia o secuencias utilizadas para el anuncio escrito en la etiqueta energética, de
10:10 Page 128
alor giratorio
occión combinada
radicional ECO
radicional
urbo grill
rill doble
rill simple
antenimiento en caliente
escongelación
aja temperatura
Aumento rápido de tempe-
ratura. Algunos platos se
pueden hornear con el
horno previamente frío.
Tres fuentes de calor aso-
ciadas: mucho calor en la
parte inferior, un poco de
calor giratorio y un toque
de grill.
Esta posición permite una
ganancia de energía conservando
las cualidades de cocción.
La posición ECO se utiliza para el
etiquetado energético.
Requiere un precalenta-
miento antes de introducir
el plato en el horno.
Este modo combina el efecto de la
turbina y del grill; el grill hace
radiar el infrarrojo sobre el alimen-
to y el movimiento de aire creado
por la turbina atenúa su efecto.
El grill doble cubre toda la
superficie de la rejilla.
El grill simple, mostrará la
misma eficacia, pero con
cantidades más pequeñas.
Mantenimiento en caliente.
Gracias a un programa específico,
la carne se asa despacio, de forma
homogénea durante un largo perío-
do de tiempo.
Puede realizar yogures tradicionales
y naturales, como se hacían antes.