Pasticcini
Pasticcini
Meringhe
Bignè
Amaretti
Pasta sfoglia
* Ulteriori teglie sono disponibili come accessori speciali presso i rivenditori specializzati.
** In caso di cottura su due livelli, si consiglia di inserire sempre la leccarda al di sopra della teglia.
*** Inserire la leccarda al livello inferiore. Puòessere estratta prima.
Teglia
Teglia + leccarda**
2 teglie* + leccarda***
Teglia
Teglia
Teglia
Teglia + leccarda**
2 teglie* + leccarda***
Teglia
Teglia + leccarda**
2 teglie* + leccarda***
Livello
Tipo di
Tempera-
riscalda- tura °C
mento
3
150-170
t
2+4
130-150
˜
2+3+5
130-150
˜
3
80-100
˜
2
210-230
t
2
110-130
t
2+4
100-120
˜
2+3+5
100-120
˜
3
190-210
˜
2+4
180-200
˜
2+3+5
180-200
˜
Durata
cottura
minuti
10-20
30-40
35-45
105-155
30-40
30-40
40-50
45-55
25-35
30-40
40-50
49