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Idiomas disponibles
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Carne de caça
No caso de carne de caça, pode cobri-la com bacon, a carne
fica mais suculenta, mas não fica tão tostada. Para obter um
sabor mais intenso, deixe a carne de caça marinar durante a
noite no frigorífico, em leitelho, vinho ou vinagre, antes de a
cozinhar.
Programas
Carne de caça
Perna de lebre, com osso, fresca
Carne de javali para assar, fresca
p. ex., pá, peito
Coelho fresco
Peixe
Limpe o peixe, regue-o com umas gotas de limão ou vinagre e
tempere-o com sal como de costume.
Para peixe estufado: cubra o fundo do recipiente com ½ cm de
líquido, p. ex., vinho ou sumo de limão.
Para peixe assado: passe o peixe por farinha e pincele com
manteiga derretida.
Programas
Peixe
Truta, fresca, estufar
Truta, fresca, assar
Bacalhau, fresco, estufar
Bacalhau, fresco, assar
Seleccionar e regular o programa
Os primeiros 14 programas são receitas.
Exemplo na imagem: regulação para carne de vaca para
estufar fresca, 1,3 kg = programa 20.
Prima a tecla
=
.
1.
O primeiro programa surge no visor. INo campo de
indicação das horas é sugerido um peso para este programa
Seleccione o programa desejado com o selector rotativo.
2.
No campo de indicação das horas é sugerido um peso para
este programa
Para preparar várias pernas de lebre, regule o peso da perna
mais pesada.
O coelho pode também ser cozinhado em pedaços. Regule o
peso total.
Número do pro-
Gama de pesos em kg Adicionar líquido
grama
P34
0,3-0,6
P35
0,5-3,0
P36
0,5-3,0
Obterá melhores resultados se colocar o peixe inteiro no
recipiente na posição de nadar, ou seja, com a barbatana
dorsal virada para cima. Para estabilizar o peixe, introduza um
pedaço de batata ou um pequeno recipiente adequado para o
forno pela abertura na barriga.
Para preparar vários peixes, regule o peso total. Os peixes
devem, no entanto, ter aproximadamente o mesmo tamanho
ou peso. Exemplo: duas trutas com 0,6 kg e 0,5 kg. Regule
1,1 kg.
Número do pro-
Gama de pesos em kg Adicionar líquido
grama
P37*
0,3-1,5
P38*
0,3-1,5
P39*
0,5-2,0
P40*
0,5-2,0
3.
4.
O programa chegou ao fim
Ouve-se um sinal sonoro. O forno deixa de aquecer. Na
indicação das horas aparece 00:00. Pode apagar o sinal
antecipadamente com a tecla
Cancelar o programa
Mantenha a tecla
3 D, 160 °C". Pode regular novamente.
Alterar a hora de fim
É possível adiar a hora de fim de muitos programas. Consulte
o capítulo Regulações de tempo.
sim
sim
sim
sim
não
sim
não
Prima a tecla
A
e com o selector rotativo regule o peso do
prato.
Prima a tecla
.
@
O programa é iniciado. O tempo de duração
decorrer visivelmente no campo de indicação das horas
@
premida até aparecer
Peso de regulação
Peso da carne
Peso da carne
Peso da carne
Peso de regulação
Peso total
Peso total
Peso total
Peso total
começa a
x
.
0
›
"Ar quente circ.
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