Ligar e desligar o forno
Com o botão
#
ligue e desligue o forno.
Ligar
Prima a tecla
.
#
A função Tipos de aquecimento
É sugerido o tipo de aquecimento
160 °C.
A hora actual é indicada.
Regular o forno
Neste capítulo poderá consultar
os tipos de aquecimento disponíveis para o seu forno
■
como regular o tipo de aquecimento e a temperatura
■
como regular o aquecimento rápido.
■
Tipos de aquecimento
O seu forno oferece-lhe uma grande quantidade de tipos de
aquecimento. Assim, poderá escolher o tipo de confecção
mais adequado ao prato que deseja cozinhar.
Tipo de aquecimento e
intervalo de temperatura
Ar quente circulante
›
3D
30-300 °C
Ar quente circulante
6
eco*
30-300 °C
Calor superior/ infe-
%
rior
30-300 °C
Potência para pizzas
œ
30-300 °C
Grelhar com ar circu-
#
lante
30-300 °C
* Tipo de aquecimento com o qual foi determinada a classe de
eficiência energética nos termos da norma EN50304.
38
aparece seleccionada.
‚
Ar quente circulante 3 D e
›
Aplicação
Para bolos e biscoitos em um a
três níveis. O ventilador distribui
uniformemente no interior do forno
o calor do anel de aquecimento.
Para bolos e biscoitos, soufflés,
produtos pré-confeccionados e
ultracongelados, carne e peixe,
num único nível sem pré-aqueci-
mento. A ventoinha distribui homo-
geneamente pelo interior do
aparelho o calor optimizado em
termos energéticos que provém
da resistência circular.
Para bolos, soufflés e assados
magros, por exemplo, de carne de
vaca ou caça, num único nível. O
calor vem homogeneamente de
cima e de baixo.
Para a confecção rápida de produ-
tos ultracongelados sem pré-aque-
cimento, por ex., pizza, batatas
fritas ou "Strudel". O calor vem de
baixo e da resistência circular que
se encontra na parede traseira do
aparelho.
Para assar carne, aves e peixe
inteiro. A resistência para grelhar e
a ventoinha ligam-se e desligam-
se alternadamente. A ventoinha
espalha o ar quente em torno dos
alimentos.
É possível seleccionar as seguintes funções:
Tecla
= Tipos de aquecimento
‚
■
Tecla
= Automático de programas
=
■
Tecla
= Regulação guardada na memória
E
■
Tecla
t
= Auto-limpeza
■
Os diversos passos de regulação constam dos respectivos
capítulos.
Desligar
Prima a tecla
. O forno desliga-se.
#
Tipo de aquecimento e
intervalo de temperatura
Grelhar, grandes
(
quantidades
Potência do grelha-
dor 1 (fraco),
2 (médio), 3 (forte)
Grelhar, pequenas
*
quantidades
Potência do grelha-
dor: 1 (fraco),
2 (médio), 3 (forte)
Calor inferior
$
30-300 °C
Descongelar
A
20-60 °C
Pré-aquecer
P
30-70 °C
Calor intensivo
&
30-300 °C
Manter quente
1
60-100 °C
* Tipo de aquecimento com o qual foi determinada a classe de
eficiência energética nos termos da norma EN50304.
Aplicação
Para grelhar bifes, salsichas, torra-
das e postas de peixe. Toda a
superfície sob a resistência fica
quente.
Para grelhar bifes, salsichas, torra-
das e postas de peixe em peque-
nas quantidades. A zona central
da resistência fica quente.
Para fazer compotas, dar uma
cozedura final ou alourar. O calor
vem de baixo.
Para descongelar, por ex., carne,
aves, pão e bolos. A ventoinha
espalha o ar quente em torno dos
alimentos.
Para pré-aquecer loiça, por ex., de
porcelana ou vidro.
Para pratos com base estaladiça.
Vem calor de cima e, especial-
mente forte, de baixo.
Para manter quente refeições cozi-
nhadas.