Bolos na forma
Bolos batidos, simples
Bolos batidos finos
Base de tarte, massa batida
Bolo de fruta fino, massa batida
Base de pão-de-ló, 2 ovos (pré-aque-
cer)
Bolo de quatro quartos, 6 ovos (pré-
aquecer)
Bases de massa quebrada com
rebordo
Tarte de fruta/queijo, base de massa
quebrada*
Tarte suíça
Panettone
Pizza, massa fina com pouco recheio
(pré-aquecer)
Tartes salgadas*
* Deixe o bolo arrefecer durante cerca de 20 minutos dentro do forno fechado e desligado.
Bolos no tabuleiro
Massa batida com cobertura seca
Massa batida com cobertura húmida,
fruta
Massa lêveda com cobertura seca
Massa lêveda com cobertura húmida,
fruta
Massa quebrada com cobertura seca
Massa quebrada com cobertura suma-
renta, fruta
Tarte suíça
Torta enrolada (pré-aquecer)
Trança levedada com 500 g de farinha Tabuleiro universal
"Stollen" com 500 g de farinha
"Stollen" com 1 kg de farinha
"Strudel", doce
Pizza
Tarte flambée (pré-aquecer)
Börek
Forma
Forma de buraco/de bolo
inglês
3 formas de bolo inglês
Forma de buraco/de bolo
inglês
Forma para tarte de fruta
Forma de mola/de buraco 2
Forma para tarte de fruta
Forma de mola
Forma de mola
Forma de mola
Tabuleiro de pizza
Forma de Panettone
Tabuleiro de pizza
Forma de mola
Acessórios
Tabuleiro universal
Tabuleiro universal + tabu-
leiro
Tabuleiro universal
Tabuleiro universal + tabu-
leiro
Tabuleiro universal
Tabuleiro universal + tabu-
leiro
Tabuleiro universal
Tabuleiro universal + tabu-
leiro
Tabuleiro universal
Tabuleiro universal
Tabuleiro universal
Tabuleiro universal
Tabuleiro universal
Tabuleiro universal
Tabuleiro universal
Tabuleiro universal
Tabuleiro universal + tabu-
leiro
Tabuleiro universal
Tabuleiro universal
Nível
Tipo de aque-
cimento
2
›
3+1
›
2
%
3
%
%
2
%
2
%
1
&
1
&
1
&
2
%
2
&
2
&
Nível
Tipo de
aqueci-
mento
2
%
3+1
›
2
%
3+1
›
3
%
3+1
›
3
%
3+1
›
1
&
2
&
1
&
2
%
2
%
3
%
3
%
2
%
2
&
3+1
›
2
&
2
%
Temperatura
Duração em
em °C
minutos
160-180
50-60
140-160
60-80
150-170
60-70
160-180
20-30
160-180
50-60
150-170
20-30
150-170
40-50
180-200
25-35
170-190
70-90
220-240
30-40
150-170
60-70
280-300
10-15
180-200
40-50
Temperatura
Duração
em °C
em minutos
170-190
20-30
150-170
35-45
170-190
25-35
140-160
40-50
170-190
25-35
150-170
35-45
160-180
40-50
150-160
50-60
180-200
20-30
170-190
50-60
210-230
40-50
170-190
15-20
170-190
25-35
160-180
60-70
140-160
90-100
190-210
55-65
200-220
25-35
180-200
40-50
280-300
10-12
180-200
40-50
53