Dampfzubereitung; Cappuccino Zubereitung - La Pavoni EUROPICCOLA/A Manual De Instrucciones

Idiomas disponibles
  • ES

Idiomas disponibles

Deutsch
- Damit ein gleichmäßiges Herauslaufen des
Kaffee erreicht wird, muss der Druck auf den
Hebel dem Widerstand entsprechen, der wäh-
rend des Herauslaufens vom Hebel selbst ver-
ursacht wird.
- Wiederholen Sie die selben Handlungen gemäß
der gewünschten Anzahl der Tassen Kaffee.
- Wenn der erste Kaffee mit der betriebsberei-
ten Maschine zubereitet wird, empfehlen wir,
den Hebel (1) bis zur Mitte seines Verlaufs
anzuheben und wieder abzusenken und diese
Handlung vier oder fünf Mal zu wiederholen,
damit die Aufheizung der Brühsieb (11), des
Siebträgers (10) und des Siebs (16) erfolgt,
sodass auch der erste Kaffee die richtige Tem-
peratur und eine gute Creme erhält, Foto L.
Achtung: Prüfen Sie vor dem Herauslau-
fen und beim Erstellen mehrerer Tassen
Kaffee, dass der Wasserstand in dem
Kessel nicht unter den Minimalstand ab-
sinkt.
- Lassen sie den Hebel (1), nachdem Sie den Kaf-
fee zubereitet haben, nach unten geneigt (Ruhe-
stellung), damit das Wasser im Kessel bleibt und
nicht aus der Brühsieb (11) herausläuft; schalten
Sie die Maschine ab.
- Es ist durchaus normal wasser tropft da der filter-
halter nachdem der espresso auslauf.
Achtung: Nehmen Sie nach jedem fer-
tiggestellten Kaffee niemals sofort den
Siebträger heraus, sondern warten Sie
einige Sekunden, damit sich kein Rest-
druck mehr zwischen dem Sieb und der
Düse befindet, der dazu führen könnte,
dass die Gummidichtung aus der Brüh-
gruppe gedrückt wird oder dass die mit
Kaffeepulver vermischte Flüssigkeit, die
im Sieb enthalten ist, entweicht.
Der Siebträger (10) wird von links nach
rechts langsam von der Brühsieb (11)
abgenommen, wobei ein leichter Druck
nach unten auszuüben ist, damit die
Beseitigung möglichen Restdrucks begün-
stigt wird und es nicht zu eventuellen
Verbrennungen kommt.
1
1
11
10
foto H
1
1
10
foto I
1
1
11
foto L
108
9 – DAMPFZUBEREITUNG
11
Achtung: Der Benutzer kann nicht gegen den direkten Austritt von Dampf oder heißem
Wasser geschützt werden, seien Sie während der Bedienung deshalb äußerst vorsich-
10
tig.
4
foto M
10
10 – CAPPUCCINO ZUBEREITUNG
Vor der Inbetriebnahme muss die übliche Dampfdüse (12) durch die Cappuccino Automatik (17) ersetzt
werden (optional bei den Modellen mit schwarz lackiertem Sockel).
12
foto N
11
17
foto O
- Prüfen Sie, nachdem Sie kontrolliert haben, dass sich im
Kessel genügend Wasser befindet und nachdem Sie alle
vorgeschriebenen Handlungen durchgeführt haben, um den
Kessel unter Druck zu setzen, dass der Hebel (1) nach unten
gerichtet ist (in Ruhestellung) und halten Sie ihn in dieser
Position.
- Lassen Sie, bevor Sie beliebige Getränke wärmen, vorsichtig
etwas Dampf aus der Düse (12), indem Sie das Handrad
des Dampfhahns (4) gegen den Uhrzeigersinn drehen,
damit Kondenswasser, das sich möglicherweise im Kessel
gebildet hat, herauslaufen kann; öffnen Sie anschließend
den Hahn noch weiter, damit die gewünschte Menge Dampf
heraustreten kann, Foto M. Schließen Sie am Ende des Vor-
gangs das Handrad des Dampfhahns im Uhrzeigersinn.
- Um
eine
größere
Menge
Dampf
zu
muss der Wasserstand im Kessel ungefähr der Mitte
des Wasserstands im Sichtfenster (5) entsprechen.
Für einen bessere dampf , Wir empfehlen einen dampf
Ausstreuung für die Dauer von zwei Minuten.
Achtung: Der Dampf tritt mit einer Temperatur von
zirka 100° C aus; seien Sie also extrem vorsichtig
um eventuelle Verbrennungen zu vermeiden.
Folgende Handlungen müssen dazu ausgeführt werden:
- Stellen Sie sicher, dass das Handrad (4) des Dampfhahns
geschlossen ist, Foto B
- Drehen Sie die Dampfdüse (12) im Uhrzeigersinn bis zur
Endposition und ziehen Sie die Dampfdüse aus Ihrem Sitz
heraus, indem Sie sie nach rechts ziehen, Foto N
- Setzen Sie in dieselbe Aufnahme die Vorrichtung mit der Cap-
puccino Automatik (17) ein, indem Sie nach links schieben,
Foto O. Drehen Sie die Vorrichtung mit der Cappuccino Auto-
matik (17) gegen den Uhrzeigersinn bis zur Endposition.
109
Deutsch
erhalten,
loading

Este manual también es adecuado para:

Professional/a