Tabla de contenido
Plato
Accesorios
Pizza fresca
Bandeja de
horno
Pizza precoci-
Bandeja de
nada
horno +
papel de
hornear
Pizza congelada
Parrilla
Pizza americana
Bandeja de
(base más
horno
gruesa), conge-
lada
Tarta flambeada
Bandeja de
fresca
horno
Tarta flambeada
Bandeja de
precocinada
horno +
papel de
hornear
Tarta flambeada
Parrilla
congelada
Quiche
Molde para
tartas
Pastel de cebolla Bandeja de
horno
*
Dar la vuelta al alimento cuando haya transcurrido la mitad del tiempo de cocción.
Nivel Temperatura
en °C
calentamiento
2 (3)
230-250
2 (3)
230
2 (3)
230
2 (3)
200
2 (3)
220
2 (3)
200
2 (3)
250
2 (3)
250
2 (3)
200
2 (3)
230
2 (3)
200
2 (3)
200
Tipo de
Tiempo de
cocción
en minutos
N
10-15
H
6-8
N
6-8
H
11-13
N
11-13
N
20-24
N
8-10
H
7
H
10-12
N
8-10
N
20 + 20
N
30-40
Observaciones
Engrasar ligeramente la bandeja de
horno.
Sin precalentar
Sugerencia de receta: clásica o con
queso de cabra fresco, jamón de
Parma, higos y cebolleta.
Hornear previamente la base
durante 20 minutos, repartir la masa
sobre la base y seguir horneando
otros 20 minutos.
35
Tabla de contenido
