Tabla de contenido
Alimento
Carnero
Pierna de carnero
medio hecho
bien hecho
Lomo de carnero
medio hecho
bien hecho
Pescado
Filete
Entero
Terrina
Otros
Pan
Paté
Terrina
Foie gras
Valor
F unción de asado
v
orientativo
para
temperatura
S olo cuando se ajuste el tipo de calentamiento
interior
F u n c i ó n d e a s a d o
«Función de asado». Se necesita el accesorio especial
asador, el sistema extraíble y la resistencia.
Con la función de asado, el horno calienta a plena
70-75 °C
potencia durante 3 minutos. De este modo, se pueden
80-85 °C
dorar a fuego fuerte, p. ej. filetes.
Pulsar el símbolo ¤. Se inicia la función de asado.
70-75 °C
También es posible ajustar la función de asado varias
veces sucesivamente.
80 °C
62-65 °C
65 °C
62-65 °C
96 °C
72-75 °C
60-70 °C
45 °C
Para finalizar la función de asado antes de tiempo,
pulsar el símbolo £.
Función de asado
es
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