Utilisation De La Machine À Pâtes - Philips HR2333 Manual Del Usuario

FRANÇAIS
80
Utilisation de la machine à pâtes
Important
y Placez le produit sur une surface plane et évitez toute secousse ou vibration.
y Assurez-vous que toutes les pièces sont assemblées correctement avant de brancher
l'appareil.
y Ne versez pas moins de 200 g (1 fois la tasse à farine fournie) ou pas plus de 400 g
(2 fois la tasse à farine fournie) de farine dans le compartiment.
y Versez lentement le liquide par l'ouverture prévue pour l'eau une fois que l'appareil
commence à pétrir.
y Si vous souhaitez enlever la farine pesée avant de préparer une nouvelle tournée, videz
le compartiment et redémarrez l'appareil en le débranchant, puis en le rebranchant.
y Ne mettez aucun ingrédient d'une température égale ou supérieure à 60°C dans
la machine à pâtes et ne placez pas la machine à pâtes dans un environnement
soumis à des températures élevées (60°C). Ne le soumettez pas, par exemple, à un
environnement de stérilisation à haute température. Cela déformerait l'appareil.
y Ne versez pas de liquide dans le compartiment de mélange avant que la machine à
pâtes commence à fonctionner.
y Assurez-vous que le disque de forme et son support sont correctement assemblés avant
de brancher l'appareil.
Préparation et mesure de la farine
1 Versez une tasse entière de farine à l'aide de la tasse à farine fournie avec l'appareil. Raclez
l'excédent de farine au bord de la tasse à l'aide de l'outil de nettoyage plat fourni. 1 tasse
remplie de farine pèse environ 200 g et 2 tasses remplies de farine pèsent environ 400 g.
(Fig. 19)
Remarque :
y N'agitez pas ni ne tapez pas sur la tasse de farine pour retirer l'excédent. Cela
modifierait le poids de la farine.
y Utilisez une balance de cuisine pour mesurer le poids de manière plus précise. (Fig. 20)
y 200 g de farine permettent de faire environ 200 g de pâtes/nouilles fraîches. 400 g de
farine permettent de faire environ 450 g de pâtes/nouilles fraîches.
2 Tirez sur le couvercle pour le déverrouiller, puis retirez le couvercle du compartiment de
mélange. (Fig. 21)
3 Versez la farine dans le compartiment. Si vous souhaitez faire 2 à 3 portions, ajoutez une
deuxième tasse de farine car vous aurez besoin de 2 tasses (~400g) de farine au total.
(Fig. 22)
Remarque :
y Ne versez pas de liquide dans le compartiment de mélange à ce stade. Versez du liquide
uniquement une fois que la machine à pâtes a commencé à fonctionner.
y Ne versez pas moins de 200 g ou plus de 400 g de farine dans le compartiment. Si vous
versez une quantité trop petite ou trop grande de farine dans le compartiment, il est
possible que l'appareil ne fonctionne pas.
y Ne versez pas la farine dans l'ouverture du tube de pressage, faute de quoi la farine
dans le tube de pressage ne sera pas mélangée uniformément. (Fig. 23)