Makarna makinesinin kullanımı
Önemli
y Ürünü düz bir yüzeye yerleştirin ve masanın sallanmasını veya titremesini önleyin.
y Not: Cihazı prize takmadan önce tüm parçaların doğru şekilde takıldığından emin olun.
y Hazneye 200 g'dan (1x birlikte verilen un kabı) az veya 400 g'dan (2x birlikte verilen un
kabı) fazla un koymayın.
y Cihaz yoğurmaya başladıktan sonra sıvıyı, yavaşça su yuvasına dökün.
y Bir sonraki partiyle işleme başlamadan önce tartılan unu atmak istiyorsanız hazneyi
boşaltın ve fişi çıkarıp tekrar takarak cihazı yeniden başlatın.
y Makarna makinesinin içine 60°C sıcaklığında veya daha sıcak malzeme koymayın ya
da Makarna makinesini, yüksek sıcaklıkta sterilizasyon ortamı gibi çok sıcak (60°C)
ortamlara koymayın. Aksi halde cihaz bozulur.
y Makarna makinesi çalışmaya başlamadan karıştırma haznesine sıvı koymayın.
y Cihazı fişe takmadan önce şekillendirme diski ve şekillendirme diski tutucusunun doğru
şekilde takıldığından emin olun.
Un hazırlama ve ölçme
1 Ürünle birlikte verilen un kabını kullanarak bir kabı dolduracak miktarda un alın. Kabın
kenarlarındaki fazla unu ürünle birlikte verilen düz temizleme aracıyla sıyırın. 1 tam kap un
yaklaşık 200 gram, 2 tam kap un ise yaklaşık 400 gram ağırlığındadır. (Şek. 19)
Not:
y Fazla unu almak için un kabını sallamayın veya un kabına darbe uygulamayın. Aksi
halde unun ağırlığı etkilenir.
y Unu daha hassas ölçmek için bir mutfak tartısı kullanın. (Şek. 20)
y 200 gram undan yaklaşık 200 gram taze makarna/noodle yapılabilir. 400 gram undan
yaklaşık 450 gram taze makarna/noodle yapılabilir.
2 Kapağı çekerek kilidini açın ve kapağı karıştırma haznesinden çıkarın. (Şek. 21)
3 Unu hazneye dökün. 2- 3 porsiyon hazırlamak istiyorsanız toplam 2 kap (~400 g) un
gerekeceğinden bir kap daha un ekleyin. (Şek. 22)
Not:
y Bu noktada karıştırma haznesine sıvı dökmeyin. Yalnızca Makarna makinesi çalışmaya
başladıktan sonra sıvı dökün.
y Hazneye 200 g'dan az veya 400 g'dan fazla un koymayın. Hazneye çok az veya çok fazla
un koyarsanız cihaz çalışmayabilir.
y Unu sıkma borusunun ağzına dökmeyin; aksi takdirde sıkma borusundaki un eşit şekilde
karıştırılmaz. (Şek. 23)
Sıvıyı hazırlama ve ölçme
1 Sıvı hacmini düz bir yüzeyde ve göz hizasında ölçtüğünüzden emin olun. (Şek. 24)
Not:
y Makarna makinesi çalışmaya başlamadan karıştırma haznesine sıvı koymayın.
Ürünle birlikte verilen su kabında 2 farklı su işareti bulunur.
Sade yumurtalı makarna/lazanya yapmak için çok amaçlı un ve yumurta karışımı
kullanırken, iki sıvı seviyesi olan A tarafına bakın. (Şek. 26)
- Seviye 1 (80 ml): 1 kap un için gerekli yumurta karışımı miktarı.
- Seviye 2 (160 ml): 2 kap un için gerekli yumurta karışımı miktarı.
TÜRKÇE
195