De Vloeistof Afmeten En Toevoegen - Philips HR2333 Manual Del Usuario

NEDERLANDS
124

De vloeistof afmeten en toevoegen

1 Meet de vloeistof op ooghoogte op een plat oppervlak. (Afb. 24)
Opmerking:
y Giet geen vloeistof in de mengkom voordat u de pastamaker hebt ingeschakeld.
Er staan 2 series markeringen voor water op de bijgeleverde maatbeker.
Als u standaardbloem en ei gebruikt om gewone eierpasta/-lasagne te maken, gebruikt
œ
u kant A met twee markeringen voor vloeistof. (Afb. 26)
- Niveau 1 (80 ml): vereiste hoeveelheid eimengsel voor 1 maatbeker bloem.
- Niveau 2 (160 ml): vereiste hoeveelheid eimengsel voor 2 maatbekers bloem.
œ Breek 1 ei in de maatbeker om eimengsel voor gewone eierpasta te maken. Voeg water
toe tot de vereiste hoeveelheid zoals aangegeven op kant A en klop dan het ei en het
water door elkaar. (Afb. 27)
œ Als u de volgende mengsels van bloem en vloeistof gebruikt om pasta te maken, kunt u
het specifieke volume bepalen op kant B. (Afb. 28)
- Standaardbloem gemengd met alleen water/een mengsel met groentesap.
- Verschillende andere soorten bloem (zoals weergegeven in de volgende tabellen)
gemengd met eimengsel/alleen water/een mengsel met groentesap.
Gebruik de volgende tabellen om de specifieke verhoudingen van vloeistof en bloem te
bepalen.
Opmerking: deze tabellen tonen de verhouding van bloem en vloeistof op basis van 200g
bloem. Als u 400g bloem gebruikt om pasta te maken, verdubbelt u het volume van de
vloeistof (inclusief ei) voor de juiste verhouding tussen bloem en vloeistof.
Breek 1 ei in de maatbeker als u eimengsel gebruikt om pasta te maken. Voeg water
œ
toe tot de vereiste hoeveelheid, zoals hieronder aangegeven, en klop dan het ei en het
water door elkaar. (Afb. 29)
Bloem
Durum (150g griesmeelbloem + 50g
standaardbloem)*
200g volkorenmeel
200g speltmeel
200g broodmeel
Soba (130g boekweitmeel + 70g standaardbloem)*
Als u alleen water gebruikt om pasta te maken, voegt u de vereiste hoeveelheid water
œ
toe, zoals hieronder aangegeven.
Bloem
200g standaardbloem
Durum (150g griesmeelbloem + 50g
standaardbloem)*
200g volkorenmeel
200g speltmeel
Maatbeker voor
Eimengsel (ml)
85
90
95
85
85
Maatbeker voor
Water (ml)
75
75
85
80
water
Kant B
water
Kant B