Tabla De Cocción Por Horneado; Consejos Y Ténicas De Horneado Por Convección - Haier HCR2250ADS Manual Del Usuario

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No utilice hojas de aluminio o bandejas de aluminio desechables para cubrir
cualquier parte del horno. Las hojas son un excelente aislante de calor y el calor
quedará atrapado por debajo. Esto alterará el rendimiento de la cocción y podrá
dañar el acabado del horno.
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Evite el uso de la puerta se abrió como un estante para colocar sartenes.
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Consulte Solución de problemas para obtener sugerencias para la resolución de
hornear y asar problemas.
TABLA DE COCCIÓN POR HORNEADO
ALIMENTO
Pastel
Glaseado
Pastel
Bizcochos
Pay
2 cortezas, fresco 9"
2 cortezas. fruta
congel. 9"
Galletas
Azúcar
Colócate chip
Brownies
Panes
Pan de levadura, 9x5
Rollos de levadura
Bollo
Panecillo Molletes
Pizza
Congelada
Fresca
CONSEJOS Y TÉNICAS DE HORNEADO POR CONVECCIÓN
Reduzca las temperaturas del horneado de las recetas en 25 °F (15 °C).
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Para obtener mejores resultados, se recomienda poner los alimentos en
bandejas planas, no tapadas para beneficiarse de la circulación del aire forzado.
Utilice moldes de aluminio brillante para obtener los mejores resultados si no se
especifica nada más.
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Se puede utilice vidrio refractario o cerámica. Reduzca la temperatura en otros
25 °F (15 °C) cuando utiliza platos de vidrio refractario, con una reducción total de
50 °F (30 °C).
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Se pueden usar moldes de metales oscuros. Tenga presente que los alimentos
se dorarán más rápidamente si usa recipientes de metal oscuro.
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El número de rejillas utilizadas lo determina la altura del alimento que tienen que
cocinar.
72
POSICIÓN DE
REJILLA
PRECALENTADO)
2
1
1
2 375-400 (190-205)
2
2 350-375 (175-190)
350-375 (175-190)
2
2
2
2 375-400 (190-205)
2 375-400 (190-205)
2
2 400-450 (205-235)
2
TEMP. °F (°C)
(HORNO
350 (175)
350 (175)
350 (175)
375 (190)
350 (175)
375 (190)
425 (220)
475 (246)
TIEMPO (MIN)
19-22
40-45
35-39
45-50
68-78
8-10
8-13
29-36
18-22
12-15
7-9
15-19
23-26
15-18