Užitočné Tipy - Haier H05RR-F Instrucciones De Uso

STEAM COOKING
Symbol Popis
Steam Pure
Prednastavené:
100°C
Rozsah:
40-100 °C
Steam Warm
Prednastavené:
130 °C
Rozsah:
70-130 °C
Steam Crisper
Prednastavené:
165 °C
Rozsah:
50-230 °C
UŽITOČNÉ TIPY
Pri používaní parnej rúry vždy začnite s chladnou
rúrou. Používanie pary v horúcej rúre (bezprostredne
po tradičnom varení) sa neodporúča, pretože výhody
varenia s parou sa neprejavia.
Pri varení v pare sa pokúste čo najviac použiť perfo-
rovaný nerezový zásobník spolu s dolným nerezovým
odkvapkávacím zásobníkom.
Prvý s oporou na plochom grile umožňuje pare úplne
uvariť jedlo a zároveň vypustiť všetky zvyšky uvoľnené
počas varenia cez otvory.
Druhý spodný zásobník, ktorý sa zasunul pod mriežku
Návrhy
Radiálnou ventiláciou sa para rozdeľuje, aby sa jedlo zahrialo a pripravilo
rovnomerne. Ponúka to výhodu, že je možné variť na troch rôznych
úrovniach naraz, pričom treba dbať na to, aby sa viac „plných" potravín
dostalo vyššie a menej hustých potravín - ako je zelenina - nižšie
(od prvej po tretiu úroveň).
POZNÁMKA: Počas varenia v pare vždy umiestnite spodný zásobník
z nehrdzavejúcej ocele pod perforovanú nádobu na varenie, aby ste
zachytili akékoľvek zvyšky jedla alebo kondenzát, ktoré môžu spadnúť/
odkvapkať.
Počas regenerácie sa komora ohrieva parou a teplým vzduchom,
čo umožňuje rýchle a konzistentné ohrievanie pokrmov bez ich
vysušenia. Na základe typu ohrievaného jedla ponúka tento program
možnosť nastavenia teploty vo vnútri rúry, čo vám umožní spravovať
túto funkciu podľa vašich predstáv. Tento typ funkcie je preto obzvlášť
vhodný pre:
• Ohrev predvarených potravín pri teplote od 70 °C do 130 °C;
• Prípravu hotových/polotovarových jedál a mrazených potravín
od 70 °C do 130 °C
POZNÁMKA: Pri týchto druhoch jedál nezabudnite do rúry umiestniť
vhodný riad (nie je vyrobený zo syntetických alebo podobných mate-
riálov) a umiestniť ho nad gril, pričom dbajte na to, aby ste odstránili
všetky pokrievky.
Tento typ varenia sa nazýva „profesionálne varenie", pretože varené
jedlo sa umiestni do chladnej komory, ktorá nebola predhriata.
Po zapnutí rúry sa jedlo spočiatku vystaví pôsobeniu pary (alebo sa
„sparí"). Po krátkej dobe pôsobenia pary - v závislosti od objemu náplne,
a teda od veľkosti vareného jedla - sa spotrebič automaticky presunie
do druhej fázy s teplým vzduchom.
Tento typ funkcie je vhodný napríklad pre veľké mäso a morské plody;
veľké bochníky chleba z bielej alebo celozrnnej múky s droždím alebo
z kysnutého cestom pri teplote 190 °C do 210 °C, ako aj plnené a nepl-
nené lístkové cesto, čerstvé alebo mrazené od 190 °C do 210 °C.
POZNÁMKA: Aby sa dosiahli najlepšie výsledky pri prevádzke dvoch po
sebe nasledujúcich programov „profesionálneho varenia", je potrebné
rúru pred zavedením druhého pokrmu ochladiť.
na jej koľajničkách, zachytí všetky kvapky a udržiava
komoru rúry čistejšiu.
Po ukončení prípravy jedla sa môže perforovaný
držiak podnosu použiť ako povrch, ktorý udrží horúci
podnos mimo pultu, kým vyberiete jedlo, ktoré ste
práve uvarili.
POZOR: Pred použitím akýchkoľvek parných funkcií
je potrebné nádobu na vodu naplniť.
POZNÁMKA: Parné funkcie sa nespustia, kým sa
dvere nezavrú. Ak sú dvere otvorené, na displeji sa
zobrazí hlásenie „ZATVORTE DVIERKA".
SK 108