Θέρμανση Μπόιλερ Καφέ - La San Marco NEW 105 TOUCH Uso Y Mantenimiento

Κατά την πρώτη πλήρωση της στάθμης νερού στο μπόιλερ αναμένεται η κάλυψη του αισθητηρίου στάθμης πριν να
ενεργοποιηθεί το ρελέ ON/OFF.
Μπορείτε να μεταβάλλετε την ευαισθησία των αισθητηρίων στάθμης μέσω μιας παραμέτρου στον Προγραμματισμό
ΤΕΧΝΙΚΟΥ ΕΠΙΠΕΔΟΥ με τις ακόλουθες δυνατότητες:
-> ΧΑΜΗΛΗ ευαισθησία
-> ΜΕΤΡΙΑ ευαισθησία
-> ΥΨΗΛΗ ευαισθησία
7.3 Θέρμανση μπόιλερ καφέ
ΜΕ ΡΥΘΜΙΣΗ ON/OFF ΜΕ ΥΣΤΕΡΗΣΗ 2°C
Η ρύθμιση της θερμοκρασίας πραγματοποιείται με μία υστέρηση 2°C. Η αντίσταση ελέγχεται από το ρελέ ON/OFF που
απενεργοποιείται με την επίτευξη της προγραμματισμένης θερμοκρασίας T°SET (βλέπε Προγραμματισμός ΤΕΧΝΙΚΟΥ
ΕΠΙΠΕΔΟΥ) και επανενεργοποιείται όταν μειώνεται κατά 2°C. Για να αποφύγετε κραδασμούς στο όριο επέμβασης το-
ποθετείται και ένα φίλτρο με χρονορύθμιση.
Για να ενεργοποιήσετε αυτή τη λειτουργία είναι απαραίτητο να καθορίσετε τον ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΙΣΜΟ ΤΕΧΝΙΚΟΥ όλες
σταθερές pid με 0 (βλέπε σχετική παράγραφο).
ΜΕ ΡΥΘΜΙΣΗ PID (ΚΑΘΟΡΙΣΜΟΣ DEFAuLT)
Η ρύθμιση της θερμοκρασίας πραγματοποιείται ακολουθώντας έναν αναλογικό, ολοκληρωτικό και παραγωγικό αλ-
γόριθμο.
(βλέπε Προγραμματισμός ΤΕΧΝΙΚΟΥ ΕΠΙΠΕΔΟΥ για τον καθορισμό των παραμέτρων)
Ο έλεγχος της θέρμανσης ενεργοποιείται με τη δοσολογία σε IDLE-ON και χρησιμοποιεί ένα αισθητήριο θερμοκρασί-
ας και μια εντολή σε χαμηλή τάση RISCAF για triac ή solid state relay με λειτουργία PID.
Η ρύθμιση της θερμοκρασίας πραγματοποιείται ακολουθώντας έναν αλγόριθμο που χρησιμοποιεί 3 σταθερές :
- αναλογική (kp)
- ολοκληρωτική (ki)
- παραγωγική (kd)
Οι τρεις σταθερές πρέπει να προσαρμόζονται σε κάθε τύπο δοσολογίας καφέ ανάλογα με τα χαρακτηριστικά
ισχύος της αντίστασης, των διαστάσεων του μπόιλερ, και της διασκόρπισής του κλπ κλπ
Ορίζεται ως "τιμή setpoint ή T°SET" η θερμοκρασία που έχει το μπόιλερ στην κανονική λειτουργία
- Εάν κατά τη φάση θέρμανσης ή διατήρησης η θερμοκρασία διακυμαίνεται υπερβολικά γύρω από το T°SET, με
ακραίες τιμές που δεν μειώνονται με το πέρασμα του χρόνου, είναι απαραίτητο να μειωθεί η αναλογική σταθερή :
Kp
- Εάν κατά τη φάση διατήρησης η θερμοκρασία διακυμαίνεται υπερβολικά γύρω από τη T°SET, με μία περίοδο δι-
ακύμανσης πολύ μεγάλη και με ακραίες τιμές που δεν μειώνονται στη διάρκεια του χρόνου, είναι απαραίτητο να
μειωθεί η ολοκληρωτική σταθερή : Ki
- Εάν κατά τη φάση θέρμανσης ή διατήρησης η θερμοκρασία έχει μία υπεβολική διακύμανση και συχνά μεγαλύ-
τερη από T°SET, αλλά που μειώνεται με το πέρασμα του χρόνου, είναι απαραίτητη η μείωση της παραγωγικής
σταθερής : Kd
- Εάν κατά τη φάση θέρμανσης η θερμοκρασία τείνει να είναι κάτω από την τιμή του T°SET, απομακρυνόμενη όλο
και περισσότερο από αυτήν, είναι απαραίτητο να αυξηθεί η παραγωγική σταθερή : Kd
- Εάν κατά τη φάση θέρμανσης η θερμοκρασία τείνει να είναι κάτω από την τιμή T°SET με σταθερό τρόπο είναι απα-
ραίτητο να αυξηθεί η αναλογική σταθερή : Kp και να αυξηθεί ελαφρά και η ολοκληρωτική σταθερή : Ki
- Εάν κατά τη φάση διατήρησης η θερμοκρασία τείνει να είναι κάτω ή επάνω από την τιμή T°SET με σταθερό τρόπο
είναι απαραίτητο να αυξηθεί η ολοκληρωτική σταθερή : Ki και να αυξηθεί ελαφρά και η αναλογική σταθερή : Kp
148
150kΩ για παράδειγμα με παρουσία αποσκληρυντή
400kΩ κανονικό νερό
1MΩ για παράδειγμα ορεινού νερού ή γυαλιού στάθμης
PID T°SET