HURAKAN HKN A700TN Manual Del Usuario página 56

ES
Carnes molidas (de res, cerdo, otro ganado comercial,
combinadas)
- elaborados por empresas procesadoras de carne;
- elaborados por empresas comerciales y de
alimentación pública
Subproductos de animales de matanza (hígado, riñones,
lengua, corazón, cerebro)
Productos semielaborados de carne de pollo, picada,
empanados y sin empanar
Salchichas hervidas, elaboradas de acuerdo con la
norma GOST:
- clase superior y primera clase
- segunda clase
Salchichas, chorizos hervidos, panes con carne,
producidos de acuerdo con la norma GOST
Embutidos, salchichas, embutidos hervidos, cortados en
rodajas y envasados al vacío, bajo condiciones de una
atmósfera modificada
Salchichas de hígado, morcillas
Pescados, otras especies marinas y productos derivados de ellos
Pescados de todos los tipos de refrigeración
Filete de pescado
Pescado de troceado especial
Pescado molido
componente de harina de pescado
Crustáceos, bivalvos, vivos, refrigerados
Productos picados de pescado salado (paté, pastas)
53. Camarones y langostinos cocidos
54. Productos estructurados ("Palitos de Cangrejo" y
otros)
57. Pastas de pescado en envases poliméricos
Leche y productos lácteos*, quesos
58. Leche, nata, lactosuero, suero de leche pasteurizado:
- en envases de consumo
- en botellas y cisternas
59. Leche horneada
60. Productos lácticos líquidos*
61. Productos lácticos líquidos enriquecidos con
bifidobacterias
63. Leche agriada al horno
64. Crema de lecha y sus productos derivados
65. Requesón y productos del requesón
71. Quesos de nata
72. Quesos suaves y salados sin fermentación
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comestible, incluyendo
24
12
24
18
72
48
72
5
48
48
24
24
con
24
12
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12
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36
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48
72
72
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5
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horas
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temperatura de 0-
(-2) °С
horas 0-(-2)
horas de -2 a +2
horas de -2 a
+2°С
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