HURAKAN HKN A700TN Manual Del Usuario página 127

Kiełbasy wątrobiane i kaszanki
Ryby, inne nierybne organizmy połowów ryb oraz produkty wytwarzane z nich
Ryba wszelkich gatunków, schłodzona
Filety rybne
Ryby specjalnego rozdziału
Farsz rybny spożywczy, w tym ze składnikiem
mącznym
Skorupiaki, małże żywe, schłodzone
Wyroby siekane z solonej ryby (pasztety, pasty)
53. Raki i krewetki gotowane
54. Produkty strukturyzowane ("paluszki krabowe",
itp.)
57. Pasty rybne w polimerowym opakowaniu dla
konsumenta
Mleko i produkty mleczne*, sery
58. Mleko, śmietana, serwatka mleczna, maślanka
pasteryzowane:
- w opakowaniu dla konsumenta
- w bidonach i cysternach
59. Mleko przegotowane
60. Płynne produkty mleczne*
61. Płynne skwaszone produkty mleczne wzbogacone
bakteriami bifidum
68. Prażone kwaśne mleko
64. Śmietana i produkty na jej bazie
65. Twaróg i produkty twarogowe
71. Sery kremowe
72. Sery miękkie i słone bez dojrzewania
Mączne wyroby cukiernicze, desery, napoje
100. Torty i ciastka:
- bez zdobienia kremem, z dowolnymi powłokami o
strukturze białkowo-pianowej, typu suflet, kremowej,
owocowo-jagodowej i pomadkowej
- ciastko "ziemniaczek"
- z gotowanym kremem, z kremem z bitej śmietany z
nadzieniem twarogowo śmietankowym
Rolada biskwitowa
- z nadzieniem śmietankowym, owocowym, z owocami
kandyzowanymi, z makiem
- z twarogiem
* Terminy przydatności do spożycia i warunki przechowywania wysterylizowanych,
przetworzonych w
przechowywanych w opakowaniach podaje się w dokumentach na konkretne rodzaje produktów.
temperaturze
ultra-wysokiej
48 godzin
godzin
48 temperaturze
(-2) °С
godzin 0-(-2) °С
24
godzin od -2 do
24
+2
godzin
24
do+2°С
12 godzin
24 godzin
12 godzin
48 godzin
48 godzin
36 godzin
dób
5
72 godzin
72 godzin
48 godzin
72 godzin
72 godzin
dób
5
dób
5
72 godzin
36 godzin
18 godzin
36 godzin
24 godzin
(UHT) produktów
PL
w
0-
od -2
danych grup,
127