Tabla de contenido
Felicitaciones
Felicitaciones y bienvenido al mundo exclusivo de los propietarios de
un electrodoméstico Viking. Esperamos que disfrute y aprecie el
cuidado y la atención que hemos puesto en cada detalle de su nueva
e innovadora estufa.
Su estufa Viking está diseñada para ofrecerle muchos años de servicio
confiable. Este manual de uso y cuidado contiene la información que
necesita para familiarizarse con el cuidado y el funcionamiento de su
estufa.
Nuestra meta principal es su completa satisfacción. Si tiene preguntas
o comentarios sobre este producto, por favor comuníquese con el
concesionario donde lo compró, o comuníquese con el Centro de
Servicio al Consumidor al teléfono 1-888-845-4641.
Agradecemos que haya seleccionado una estufa Viking y esperamos
que vuelva a seleccionar nuestros productos cuando necesite otro
electrodoméstico para su hogar.
Si desea más información sobre la variedad completa y creciente de
productos Viking, comuníquese con su concesionario o visítenos en
línea en vikingrange.com.
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Contenido
Para comenzar
Advertencias _________________________________________________4
Antes de usar la estufa _______________________________________15
Controles de la estufa
Características de la estufa (modelo VGCC sin limpieza automática)_18
Funciones y ajustes del horno_________________________________20
Operación
Funcionamiento de los quemadores de la superficie _____________21
Para encender los quemadores _____________________________21
Vari-Simmer™_____________________________________________21
Quemador TruPower Plus™ (cuando sea aplicable) ____________22
Consejos para cocinar______________________________________22
de la placa para cocinar a fuego lento _______________________25
Operación de la parrilla ____________________________________26
Limpieza y cuidado de la parrilla ____________________________29
Recipientes para cocinar ___________________________________32
Características del horno _____________________________________33
Posición de las parrillas ____________________________________33
Uso del horno_______________________________________________34
Cocinado convencional y por convección ____________________34
Horneado __________________________________________________35
BAKE (Horneado con flujo natural de aire ) ___________________35
CONVECTION BAKE (Horneado por convección) _____________35
Asado______________________________________________________41
BROIL (Asado) (Asado por infrarrojo)_________________________41
Deshidratación por convección________________________________45
Descongelación por convección _______________________________46
Tablas de sustitutos para cocinar ______________________________47
Cuidado del producto
Limpieza y mantenimiento ____________________________________48
(en los modelos de limpieza automática) _______________________52
Reemplazo de las bombillas del horno _________________________54
Desmontaje de la puerta _____________________________________55
Colocación y ajuste de la puerta ______________________________56
Localización y resolución de problemas ________________________57
Información sobre el servicio__________________________________58
Garantía ____________________________________________________59
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