AFG 900 Serie Instrucciones Para Instakkacion, Uso Y Manteniniento página 32

• La presenza di odori sgradevoli durante la prima
accensione è da ritenersi del tutto normale ed è dovuta al
surriscaldamento dei residui di oli usati per la lavorazione
del metallo ed ai materiali isolanti.
• Durante la prima accensione, senza inserire cibo in
camera, portare il forno a una temperatura di 300°C fino a
quando l'odore non scompare.
Spegnimento
• Ruotare la manopola del termostato in posizione
• Ruotare la manopola del selettore in posizione
15 PERIODI DI INUTILIZZO
Prima di un previsto
apparecchiatura procedere come segue:
• eseguire una accurata pulizia della apparecchiatura.
• Passare su tutte le superfici in acciaio inox un panno
appena imbevuto di olio di vaselina in modo da stendere
un velo protettivo.
• Lasciare aperti i coperchi delle pentole.
• Chiudere rubinetti o interruttori generali a monte delle
apparecchiature.
Dopo un prolungato periodo di inutilizzo dell'apparecchiatura
procedere come segue:
• sottoporre
l'apparecchiatura
riutilizzarla.
• Far funzionare le apparecchiature elettriche alla minima
temperatura per almeno 60 minuti.
ISTRUZIONI PER LA PULIZIA
AVVERTENZE PER LA PULIZIA
Il costruttore dell'apparecchiatura non può essere
considerato responsabile per eventuali danni causati
dalla inosservanza degli obblighi sotto riportati.
• Staccare l'alimentazione elettrica dell'apparecchiatura, se
presente, prima di eseguire qualunque operazione.
• Pulire quotidianamente le superfici esterne satinate in
acciaio inossidabile, la superficie delle vasche di cottura, la
superficie delle piastre di cottura.
• Far eseguire ad un tecnico autorizzato, almeno due volte
l'anno, la pulizia delle parti interne dell'apparecchiatura.
• Non lavare l'apparecchiatura con getti d'acqua diretti o ad
alta pressione.
• Non usare prodotti corrosivi per pulire il pavimento sotto
l'apparecchiatura.
Superfici satinate in acciaio inossidabile
• Pulire le superfici con un panno o spugna utilizzando
acqua e comuni detersivi non abrasivi. Passare il panno
nel verso della satinatura. Risciacquare spesso e
asciugare poi accuratamente.
• Non usare pagliette o altri oggetti in ferro.
• Non usare prodotti chimici contenenti cloro.
• Non usare oggetti appuntiti che possono incidere e
rovinare le superfici.
Piastra tuttapiastra
• Pulire le superfici con un panno umido.
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.
.
periodo di inutilizzo
a controllo prima
• Mettere in funzione per qualche minuto per asciugare
rapidamente.
• Lubrificare le superfici con un sottile strato d'olio
alimentare.
Piastre elettriche
• Pulire le superfici con un panno umido.
• Mettere in funzione per qualche minuto per asciugare
rapidamente.
• Lubrificare le superfici con un sottile strato d'olio
alimentare.
ISTRUZIONI PER LA MANUTENZIONE
della
AVVERTENZE PER IL MANUTENTORE
Il costruttore dell'apparecchiatura non può essere
considerato responsabile per eventuali danni causati
dalla inosservanza degli obblighi sotto riportati.
• Leggere attentamente questo manuale. Fornisce importanti
informazioni sulla sicurezza di installazione, d'uso e
manutenzione della apparecchiatura.
• La installazione, la conversione ad altro tipo di gas e la
manutenzione
effettuati da personale qualificato e autorizzato dal
di costruttore, in conformità alle normative di sicurezza in
vigore e alle istruzioni di questo manuale.
• Individuare il modello della apparecchiatura. Il modello è
riportato sull'imballo e sulla targa dati dell'apparecchiatura.
• Installare l'apparecchiatura solo in locali sufficientemente
aerati.
• Non ostruire i fori di aerazione e di scarico presenti sulla
apparecchiatura.
• Non manomettere i componenti dell'apparecchiatura.
16 ADATTAMENTO AD UN ALTRO TIPO DI GAS
Vedere il Capitolo "Istruzioni per l'installazione".
17 MESSA IN SERVIZIO
Dopo la installazione, l'adattamento ad altro tipo di gas o
interventi di manutenzione verificare il funzionamento della
apparecchiatura.
In presenza di malfunzionamenti consultare il successivo
Paragrafo "Risoluzione malfunzionamenti".
17.1 APPARECCHIATURA GAS
Mettere in funzione l'apparecchiatura secondo le istruzioni e
avvertenze per l'uso riportate nel Capitolo "ISTRUZIONI PER
L'USO" e verificare:
• la pressione di alimentazione del gas (vedere il successivo
Paragrafo)
• la regolarità di accensione dei bruciatori e la efficacia
dell'impianto di scarico dei fumi.
17.1.1 VERIFICA DELLA PRESSIONE DI ALIMENTAZIONE
DEL GAS
• Utilizzare un manometro a liquido con risoluzione non
inferiore a 0,1 mbar o digitale.
• Smontare il pannello comandi.
• Togliere la vite di tenuta dalla presa di pressione PP e
collegare il manometro.
dell'apparecchiatura devono essere