Sostituzione Dell Ugello Del Bruciatore Pilota; Forno Gas - AFG 900 Serie Instrucciones Para Instakkacion, Uso Y Manteniniento

• La fiamma del pilota dovrà avvolgere completamente la
termocoppia ed avere un colore blu, in caso contrario
occorre verificare di aver montato gli ugelli appropiati.
10.2 TUTTAPIASTRA/SIMPLE SERVICE
10.2.1 SOSTITUZIONE DELL'UGELLO DEL PILOTA
• Smontare il pannello comandi.
• Svitare il raccordo della candela e sfilare la stessa per
facilitare il raggiungimento del raccordo del pilota.
• Posizionare la chiave adatta sul corpo del pilota per
controbilanciare l'eventuale torsione.
• Svitare il raccordo del pilota R.
• Estrarre l'ugello UP dal corpo del pilota e sostituirlo con
quello appropriato come indicato in tabella T1.
• Procedere nel senso inverso per il montaggio del nuovo
ricambio.
• Non è necessaria alcuna regolazione dell'aria primaria.
10.2.2 SOSTITUZIONE DELL UGELLO DEL BRUCIATORE
PILOTA
• Smontare il cruscotto.
• Smontare il regolatore dell'aria fisso.
• Con la chiave da 13 mm svitare l'ugello e sostituirlo con
quello appropriato come indicato in tabella T1.
• Rimontare
il regolatore
predisposizione del gas effettuata lo richieda; come
indicato in tabella T1.
10.3

FORNO GAS

10.3.1 SOSTITUZIONE DELL'UGELLO DEL BRUCIATORE
PRINCIPALE E
PRIMARIA
• Smontare il frontalino inferiore svitando le viti.
• Svitare le viti di fissaggio V del regolatore dell'aria primaria
e smontarlo.
• Svitare l'ugello UM e sostituirlo con quello indicato in
tabella T1.
• Regolare la distanza dell'aria primaria A secondo i valori
riportati in tabella T1.
10.3.2 SOSTITUZIONE DELL'UGELLO DEL BRUCIATORE
PILOTA
• Smontare il frontalino inferiore svitando le viti.
• Posizionare una chiave da 12 mm sul corpo del pilota per
controbilanciare l'eventuale torsione.
• Con una chiave da 10 mm, svitare il dado di fissaggio della
conduttura del gas e smontare quest'ultima.
• Estrarre l'ugello UP dal corpo del pilota e sostituirlo con
quello appropriato come indicato in tabella T1.
• Procedere in senso inverso per il fissaggio del ricambio.
• Non è necessaria alcuna regolazione dell'aria primaria.
11 MESSA IN SERVIZIO
Vedere il capitolo "ISTRUZIONI PER LA MANUTENZIONE".
30
dell'aria fisso qualora
REGOLAZIONE DELL'ARIA
ISTRUZIONI PER L'USO
AVVERTENZE PER L'UTILIZZATORE
Il costruttore dell'apparecchiatura non può essere
considerato responsabile per eventuali danni causati
dalla inosservanza degli obblighi sotto riportati.
• Leggere attentamente questo manuale. Fornisce importanti
informazioni sulla sicurezza di installazione, d'uso e
manutenzione della apparecchiatura.
• Conservare questo manuale in un luogo sicuro e noto, per
essere consultabile per la durata di utilizzo della
apparecchiatura.
• La installazione, la conversione ad altro tipo di gas e la
manutenzione
effettuati da personale qualificato e autorizzato dal
costruttore, in conformità alle normative di sicurezza in
vigore e alle istruzioni di questo manuale.
• Per la assistenza rivolgersi solo a centri tecnici autorizzati
dal costruttore ed esigere l'impiego di ricambi originali.
• Sottoporre la apparecchiatura, almeno due volte l'anno, a
manutenzione. È consigliato di stipulare un contratto di
manutenzione.
• L'apparecchiatura è destinata ad un uso professionale e
deve essere utilizzata da personale addestrato.
• L'apparecchiatura va adibita alla cottura di cibi come
la
indicato nelle avvertenze d'uso. Ogni altro uso è
considerato improprio.
• Evitare di far funzionare a vuoto, per lunghi periodi, la
apparecchiatura.
• Effettuare il preriscaldamento immediatamente prima
dell'uso.
• Sorvegliare
l'apparecchiatura
funzionamento.
• In
caso di
apparecchiatura, chiudere il rubinetto d'intercettazione gas
e/o disinserire l'interruttore generale di alimentazione
elettrica, installati a monte della stessa.
• Eseguire la pulizia secondo le istruzioni del Capitolo
"ISTRUZIONI PER LA PULIZIA".
• Non
tenere
dell'apparecchiatura. PERICOLO DI INCENDIO.
• Non ostruire i fori di aerazione e di scarico presenti sulla
apparecchiatura.
• Non manomettere i componenti dell'apparecchiatura.
• Non introdurre acqua in bacinella quando è vuota e calda,
ciò può provocare spegnimento dei bruciatori.
12 USO DEL PIANO DI COTTURA GAS E DEL
TUTTAPIASTRA
AVVERTENZE D'USO
• L'apparecchiatura è destinata alla cottura di cibi contenuti
in pentole e tegami.
• I bruciatori pilota devono essere accesi manualmente.
• Verificare che gli spartifiamma dei bruciatori siano
correttamente inseriti nella loro sede.
• Le pentole poste sulle piastre devono avere un fondo più
piccolo della piastra stessa. Non devono sporgere dalla
piastra.
dell'apparecchiatura devono
durante
guasto o malfunzionamento
materiali infiammabili
essere
il suo
della
in prossimità