Umstellung Auf Eine Andere Gasart; Inbetriebnahme; Gebrauchsanleitungen; Hinweise Für Den Benutzer - AFG 900 Serie Instrucciones Para Instakkacion, Uso Y Manteniniento

11 UMSTELLUNG AUF EINE ANDERE GASART

Tabelle T1 gibt je nach Bestimmungsland an:
• welche Gasarten für den Gerätebetrieb in Frage kommen
• die Düsen und die Einstellungen für jede verwendbare
Gasart.Die in Tabelle T1 für die Düsen angegebene Nummer
ist am Düsenkorpus eingeprägt.
Zur Anpassung des Geräts an die Gasart, mit der es effektiv
betrieben wird, die Anweisungen von Tabelle T1 befolgen und
die nachstehenden Eingriffe vornehmen:
• Die Düse des Hauptbrenners ersetzen (UM).
• Den Luftregler des Hauptbrenners im Abstand A anbringen.
• Die Düse des Zündbrenners ersetzen (UP).
• Die Luftregelung des Zündbrenners vornehmen (falls erfor-
derlich).
• Die Düse der Kleinststellung des Gashahns ersetzen (Um).
• Versehen Sie das Gerät mit dem auf den neuen Gasbetrieb
hinweisenden Aufkleber.Düsen und Aufkleber sind im Liefe-
rumfang des Geräts einbegriffen.
11.1 ERSATZ DER HAUPTBRENNERDÜSE UND PRIMÄR-
LUFTREGELUNG
• Frontblende abnehmen.
• Bauen Sie die Düse UM aus und ersetzen Sie sie durch die
mit der in Tabelle T1 angegebenen Düse.
• Die Düse UM wieder fest verschrauben.
• Lockern Sie die Schraube V und bringen Sie den Luftregler
auf den in Tabelle T1 angegebenen Abstand A.
• Die Schraube V wieder fest verschrauben.
• Sämtliche Teile wieder einbauen. In umgekehrter Reihenfol-
ge im Vergleich zum Ausbau vorgehen.
11.2 ERSATZ DER ZÜNDBRENNERDÜSE
• Frontblende abnehmen.
• Schrauben Sie das Anschlussstück R aus.
• Bauen Sie die Düse UP aus und ersetzen Sie sie durch die in
der Tabelle T1 angegebene Düse.
• Das Anschlussstück R wieder fest verschrauben. Sämtliche
Teile wieder einbauen.
• In umgekehrter Reihenfolge im Vergleich zum Ausbau vor-
gehen.

12 INBETRIEBNAHME

Siehe Kapitel "WARTUNGSANLEITUNGEN".

GEBRAUCHSANLEITUNGEN

HINWEISE FÜR DEN BENUTZER
Der Gerätehersteller ist nicht haftbar für eventuelle
Schäden, die durch Missachtung der nachstehenden
Pflichten verursacht werden.
• Lesen Sie diese Anleitungen aufmerksam durch. Sie en-
thalten wichtige Hinweise zur Installations-, Gebrauchs- und
Wartungssicherheit des Geräts.
• Bewahren Sie diese Anleitungen an einem sicheren und
bekannten Ort auf, damit sie während der Nutzungsdauer
des Geräts eingesehen werden können.
• Installation, Umstellung auf einen anderen Gasbetrieb und
Wartung des Geräts sind durch qualifiziertes und vom Her-
steller autorisiertes Personal entsprechend den einschlägi-
gen Sicherheitsbestimmungen und diesen Anleitungen vor-
zunehmen.
• Fordern Sie Kundendienstleistungen nur bei den vom Her-
steller autorisierten Servicecentern an und verlangen Sie Ori-
ginalersatzteile.
• Das Gerät sollte zumindest zwei Mal jährlich gewartet wer-
den. Wir raten zum Abschluss eines Wartungsvertrags.
• Das Gerät ist für den gewerblichen Gebrauch durch geschul-
tes Personal bestimmt.
• Das Gerät ist zum Garen von Lebensmitteln entsprechend
den Gebrauchshinweisen zu verwenden. Jeder davon abwei-
chende Gebrauch gilt als unsachgemäß.
• Vermeiden Sie es, das Gerät über längere Zeit hin leer zu
betreiben. Heizen Sie das Gerät erst unmittelbar vor dem
Gebrauch vor.
• Überwachen Sie das Gerät während des Betriebs.
• Schließen Sie bei Defekten oder Betriebsstörungen den Ga-
sabsperrhahn und/oder unterbrechen Sie die Stromversor-
gung am Hauptschalter, die beide dem Gerät vorgeschaltet
sind.
• Beachten Sie bei der Reinigung die Anweisungen im Kapitel
"REINIGUNGSANWEISUNGEN".
• Bewahren Sie keine entflammbaren Stoffe in Nähe des
Geräts auf. BRANDGEFAHR
• Achtung: Kinder müssen beaufsichtigt werden, um sicherzu-
stellen, dass sie nicht mitdem Gerät spielen.
• Dieses Gerät ist nicht für die Benutzung durch Personen (ein-
schließlich Kinder) mit stark reduzierten physischen, senso-
rischen oder geistigen Fähigkeiten oder dem Fehlen vonEr-
fahrung und Wissen geeignet - es sei denn, sie werden durch
eine für ihre Sicherheit verantwortliche Person überwacht
oder im Gebrauch des Gerätes unterwiesen.
• Verdecken Sie die am Gerät vorhandenen Belüftungsschlitze
und Abflussöffnungen nicht.
• Nehmen Sie keine unerlaubten Änderungen an den
Gerätekomponenten vor.
ACHTUNG!An den direkt beheizten Kochkesseln und an den
Druckkochkesseln dürfen die Ablasshähne oder sonstigen
Ablassvorrichtungen nicht geöffnet werden, bis der Druck etwa
auf den atmosphärischen Druck gesunken ist.
Hinweis! Den Ablass regelmäßig einmal wöchentlichmit Spei-
sefett schmieren, um vorzeitigen Verschleiß oderBeschädi-
gung zu vermeiden
Bei jeder Inbetriebnahme des Geräts nach 10/15 Minuten das
Entlüftungsventil betätigen, um die Luft aus dem Zwischenraum
abzulassen. Durch das Ablassen der Luft nach Außen wird ein
optimaler Druck (gleichmäßigeres Garen und Energieerspar-
nis) im Zwischenraum gewährleistet.

13 DIREKT BEHEIZTER GAS-KOCHKESSEL

GEBRAUCHSHINWEISE
• Das Gerät ist zum Garen oder Zubereitung von Speisen in
Wasser bestimmt.
• Schalten Sie den Zündbrenner nicht ein bzw. lassen sie ihn
nicht eingeschaltet, wenn kein Wasser im Becken ist.
• Schalten Sie die Beheizung nicht ein, solange sich kein Wa-
sser im Becken befindet.
• Bei aktiviertem Heizbetrieb muss dafür gesorgt werden, dass
der Wasserstand bei der Markierung des Höchstfüllstands an
der Beckenwand bleibt.
• Geben Sie feinkörniges Salz in das Becken, wenn das Wa-
sser kocht. Geben Sie kein grobkörniges Kochsalz in das
Becken.
• Nehmen Sie am Ende des Arbeitstags eine gründliche Reini-
gung des Beckens vor, damit sich keine korrosiven Ablage-
rungen darin bilden können.
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