Indirekt Beheizte Kochkessel; Druckkochkessel; Entsorgung Der Verpackung Und Des Geräts; Installationsanleitungen - AFG 900 Serie Instrucciones Para Instakkacion, Uso Y Manteniniento

stats gedrückt werden.Dieser Eingriff ist ausschließlich ei-
nem qualifizierten und autorisierten Techniker vorbehalten.

3.2 INDIREKT BEHEIZTE KOCHKESSEL

THERMOSTAT
Das Gerät ist mit einem Thermostat ausgestattet, der die Akti-
vierung der Beheizung blockiert, wenn der Wasserstand im
Zwischenraum unter den Sicherheitspegel sinkt. Die rote Kon-
trolllampe am Bedienfeld leuchtet auf. Um die Beheizung wie-
der zu aktivieren, muss der Zwischenraum mit Wasser gefüllt
werden. Siehe Abschnitt "FÜLLEN DES ZWISCHENRAUMS".
DRUCKWÄCHTER
Das Gerät mit einem Druckwächter mit automatischen Reset
ausgestattet, der die Beheizung unterbricht, wenn der Druck
des im Zwischenraum enthaltenen Dampfes den optimalen
Wert überschreitet. Die Beheizung wird wieder aktiviert, wenn
der Dampfdruck wieder unter diesen Wert sinkt. Durch das
Auslösen des Druckwächters wird ein geringerer Verbrauch
des im Zwischenraum enthaltenen Wassers und ein geringerer
Energieverbrauch des Geräts sichergestellt.
MANOMETER
Das Gerät ist mit einem Manometer ausgestattet, das sich am
Bedienfeld befindet und den Druckwert des im Zwischenraum
enthaltenen Dampfes anzeigt.
SICHERHEITSVENTIL
Das Gerät ist mit einem automatischen Sicherheitsventil (H)
ausgestattet, das sich auf der Arbeitsfläche befindet und den
im Zwischenraum enthaltenen Dampf ablässt, sobald sich der
Dampfdruck dem Wert von 50kPa (0,5 bar) nähert.
UNTERDRUCKVENTIL
Das Gerät ist mit einem automatischen Ventil ausgestattet, das
sich auf der Arbeitsfläche befindet und während des Abkühlens
des Geräts den Lufteintritt in den Zwischenraum zulässt.

3.3 DRUCKKOCHKESSEL

WRASENVENTIL
Das Gerät ist mit einem am Deckel montierten automatischen
Sicherheitsventil ausgestattet, das den im Garbecken enthalte-
nen Dampf ablässt, sobald sich der Dampfdruck dem Wert von
0,05 bar nähert.
4 ENTSORGUNG DER VERPACKUNG UND DES
GERÄTS
4.1 VERPACKUNG
Die Verpackung ist aus umweltverträglichen Materialien gefer-
tigt. Die recyclebaren Kunststoffkomponenten sind:
• die transparente Hülle, die Beutel mit den Gebrauchsanlei-
tungen und den Düsen (aus Polyethylen - PE)
• die Umreifungsbänder (aus Polypropylen - PP).
4.2 GERÄT
Zu mehr als 90% seines Gewichtes besteht das Gerät aus
recyclebaren Metallwerkstoffen (Edelstahl, aluminiertes Blech,
Kupfer ).
Das Gerät ist entsprechend den einschlägigen Vorschriften zu
entsorgen.
• Es darf nicht in die Umwelt gelangen.
• Vor der Entsorgung unbrauchbar machen.

INSTALLATIONSANLEITUNGEN

HINWEISE FÜR DEN INSTALLATIONSTECHNIKER
Der Gerätehersteller ist nicht haftbar für eventuelle
Schäden, die durch Missachtung der nachstehenden
Pflichten verursacht werden.
• Lesen Sie diese Anleitungen aufmerksam durch. Sie en-
thalten wichtige Hinweise zur Installations-, Gebrauchs- und
Wartungssicherheit des Geräts.
• Installation, Umstellung auf einen anderen Gasbetrieb und
Wartung des Geräts sind durch qualifiziertes und vom Her-
steller autorisiertes Personal entsprechend den einschlägi-
gen Sicherheitsbestimmungen und diesen Anleitungen vor-
zunehmen.
• Gerätemodell feststellen. Das Modell ist an der Verpackung
und auf dem Schild der Gerätedaten vermerkt.
• Installieren Sie das Gerät nur in gut belüfteten Räumen.
• Verdecken Sie die am Gerät vorhandenen Belüftungsschlitze
und Abflussöffnungen nicht.
• Nehmen Sie keine unerlaubten Änderungen an den
Gerätekomponenten vor.

5 BEZUGSNORMEN UND -GESETZE

Installieren Sie das Gerät gemäß den einschlägigen Bestim-
mungen.
Für die Installation müssen folgende Vorschriften befolgt wer-
den
• Entsprechende Rechtsverordungen
undFeuerungsverordnungen der Länder.
• Verordnungen über Arbeitsstätten.Bauaufsichtliche Richt-
linien über die brandschutztechnischenAnforderungen an
Lüftungsanlagen.
• DVGW -Arbeitsblatt G634 "Installation von Großküchen-Ga-
sverbrauchseinrichtungen".
• DVGW -Arbeitsblatt G600 (TRGI) "Technische Regeln fürGa-
sinstallationen".
• TRF "Technische Regeln für Flüssiggas".Einschlägige Unfall-
verhütungsvorschriften und Richtlinien fürKüchen und Flüs-
siggas.
• Einschlägige Richtlinien und Bestimmungen desGasversor-
gungsunternehmen (GVU).
Das Gerät muss in Konformität mit EN 1717 und den geltenden
nationalen Regelwerken über Wasserinstallationen installiert
werden.

6 AUSPACKEN

Überprüfen Sie die Verpackung auf Schäden und fordern Sie
ggf. den Spediteur zu einer Kontrolle der Ware auf.
• Entfernen Sie die Verpackung.
• Entfernen Sie die Schutzfolie von den Außenpaneelen und
verwenden Sie ein passendes Lösungsmittel zur Entfernung
möglicher Kleberrückstände.
7 GERÄTEAUFSTELLUNG
• Die Außenmaße des Geräts und die Position der Anschlüsse
sind dem Installationsschema am Anfang dieser Anleitungen
zu entnehmen.
• Das Gerät kann einzeln oder zusammen mit anderen Geräten
derselben Baureihe installiert werden.
wie Bauordnungen
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