Programar La Placa De Cocción; Así Se Encienden Los Quemadores De Gas; Tablas De Cocción - BALAY 3CGX466BT Instrucciones De Uso

Programar la placa de cocción
Esta placa de cocción está equipada con cuatro quemadores
de gas. En esta guía se ofrece información sobre cómo
encender los quemadores de gas y cómo regular la llama.
Así se encienden los quemadores de gas
Colocar la tapa del quemador correctamente sobre su base.
Los orificios de la base del quemador deben quedar siempre al
descubierto. Todas las piezas deben estar secas.
Abrir la tapa superior. La tapa superior debe permanecer
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abierta mientras la cocina esté en funcionamiento.
Girar el mando de la zona de cocción deseada hacia la
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izquierda hasta alcanzar la posición de encendido
Comienza el encendido.
Presionar el mando de la zona de cocción y mantenerlo
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presionado durante 1-3 segundos. El quemador de gas se
enciende.
Se activa el seguro de la llama. Si la llama de gas se apaga,
el sistema de seguridad interrumpe automáticamente el paso
de gas.
Tablas de cocción
Utilizar recipientes con un tamaño adecuado para cada zona
de cocción. El diámetro de la base de los recipientes se debe
corresponder con el tamaño de la zona de cocción.
El tiempo de cocción depende del tipo, peso y calidad de los
alimentos. Por este motivo pueden producirse variaciones. Lo
mejor es estimar el tiempo de cocción óptimo a juicio propio.
Los minerales y las vitaminas se pierden rápidamente al hervir.
Por consiguiente es recomendable emplear poca agua. De
esta manera se conservan mejor las vitaminas y los minerales.
Seleccionar tiempos de cocción cortos para que las verduras
queden al dente y conserven sus nutrientes.
Ejemplo
Derretir
Calentar
Calentar y conservar
caliente
Rehogar*
Rehogar*
Hervir*
Asar**
* Si se emplea un recipiente con tapa, reducir la llama en cuanto empiece a hervir.
** Para asar en el quemador para wok se recomienda utilizar una sartén Wok.
Plato
Chocolate, mantequilla, marga-
rina
Caldo, verduras de lata
Sopas
Pescado
Patatas y otras verduras, carne Quemador normal
Arroz, verduras, carnes (con
salsas)
Crepes, patatas, escalope,
varitas de pescado
Ajustar el tamaño deseado de la llama. La llama no es
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estable entre la posición
consiguiente, seleccionar siempre una posición entre la
llama grande
Si la llama vuelve a apagarse, repetir el proceso a partir del
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paso 2.
Apagar la zona de cocción: Girar el mando de la zona de
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cocción
Û
apagado.
El dispositivo de encendido no debería presionarse durante
más de 15 segundos. Si el quemador no se enciende
transcurridos 15 segundos, esperar por lo menos un minuto. A
.
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continuación, repetir el proceso de encendido.
:
¡Atención!
Aunque se haya apagado la zona de cocción, si se gira el
respectivo mando con el fogón todavía caliente, sale gas. +Si
el mando no se sitúa en la posición de encendido
de gas se interrumpe a los 60 segundos.
El quemador de gas no se enciende.
Si se produce un corte en el suministro eléctrico o si las bujías
están húmedas, los quemadores de gas se pueden encender
con un mechero o una cerilla.
Zona de cocción
Quemador auxiliar
Quemador normal
Quemador auxiliar
Quemador normal
Quemador normal
Quemador para wok
Û (apagado) y la posición
¨ y la llama pequeña ©
hacia la derecha hasta alcanzar la posición de
Posición de cocción
Llama pequeña
Llama pequeña
Llama pequeña
Llama intermedia
Llama intermedia
Llama grande
Llama intermedia
¨ . Por
.
, el paso
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