cc > łyżeczka do kawy
cs > łyżka stołowa
Poziom zarumienienia
> średni
Waga jednostkowa
> 1000g
Składniki
Olej > 2 łyżki stołowe
Woda > 325 ml
Sól > 2 łyżeczki
Cukier > 2 łyżki stołowe
Mleko w proszku > 2,5 łyżki
Mąka Typ 550 > 600 g
Drożdże suche > 1,5 łyżeczki
BAGIETKA
Do wykonania 4 bagietek każda około 100g
cc > łyżeczka do kawy
cs > łyżka stołowa
Poziom zarumienienia >
średni
Składniki
Woda > 170 ml
Sól > 1 łyżeczka
Mąka Typ 550 > 280 g
Drożdże suche > 1 łyżeczka
Aby rozpocząć przygotowywanie przepisu zajrzyj do
podrozdziału „Używanie" - punkty 1-7.
Następnie należy wcisnąć przycisk, by uruchomić
program CHLEB PODSTAWOWY. Lampka kontrolna
działania włącza się
Dwie kropki minutnika migają.
Rozpoczyna się cykl.
Po zakończeniu cyklu, przejdź do etapu 11.
WAŻNE: Na tej samej zasadzie można zrealizować
przepisy na chleby tradycyjne:
Chleb Francuski, Chleb Pełnoziarnisty, Chleb
Słodki, Chleb Szybki, Chleb Bezglutenowy, Chleb
Bez soli, wystarczy wybrać odpowiedni program z
menu.
(PROGRAM 1)
Do wykonania tego przepisu zajrzyj do rozdziału 8
„Przygotowanie i pieczenie bagietek".
Aby bagietki były jeszcze delikatniejsze dodaj
do ciasta 1 łyżkę oleju. Jeśli 4 bagietki mają być
bardziej złociste, dodaj 2 łyżeczki cukru.
617
.