Moulinex OW 5003 Manual Del Usuario
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p. 4 - 18
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p. 64 - 78
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p. 79 - 93
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Resumen de contenidos para Moulinex OW 5003

  • Página 50: Recomendaciones De Seguridad

    MOULF35-Notice HomeBread 30/08/07 9:08 Page 49 RECOMENDACIONES DE SEGURIDAD Para su seguridad, este aparato cumple las • No toque la ventana durante ni justo después funcionamiento. normas y reglamentaciones aplicables räts temperatura de la ventana puede ser (Directivas de Baja Tensión, compatibilidad äßer elevada.

  • Página 51: Descripción

    MOULF35-Notice HomeBread 30/08/07 9:08 Page 50 2. A técnico autorizado para que adapte LIMENTACIÓN ELÉCTRICA correctamente su instalación eléctrica. • Compruebe tensión • No desconecte el aparato tirando del alimentación del aparato corresponde a cable. la de la instalación eléctrica. Cualquier •...

  • Página 52: Utilización

    MOULF35-Notice HomeBread 30/08/07 9:08 Page 51 UTILIZACIÓN 1. A NTES DE UTILIZAR SU HOME BREAD Los 2 puntos del reloj parpadearán fig. 13 BAGUETTE . El ciclo comienza. • Al final del ciclo, remítase al paso 11 más • Retire la cuba de pan quitando el asa y abajo.

  • Página 53: Los Programas

    MOULF35-Notice HomeBread 30/08/07 9:08 Page 52 9. U leche fresca, huevos, yogur, queso, trutas TILIZAR EL PROGRAMA DIFERIDO • frescas. • Puede programar el aparato para tener su preparación lista a la hora que haya 10. P ARAR UN PROGRAMA elegido, hasta 15h antes.
  • Página 54 MOULF35-Notice HomeBread 30/08/07 9:08 Page 53 utas confección baguettes (para • ayudarle en su confección, encontrará una El pan sin gluten se ha de preparar guía complementaria de elaboración con exclusivamente a partir de preparaciones su máquina de pan). sin gluten listas para su uso. Es adecuado para las personas con intolerancia al gluten •...

  • Página 55: Los Ingredientes

    MOULF35-Notice HomeBread 30/08/07 9:08 Page 54 Amasado: la masa se encuentra en el 1 o 2º ingredientes pueden añadirse al cabo de 22 ciclo de amasado o en periodo de mezcla min. entre los ciclos de subidas. Subida: la masa se encuentra en el 1er 2º o TRUCO 3er ciclo de subida.

  • Página 56: La Receta De La Baguette

    MOULF35-Notice HomeBread 30/08/07 9:08 Page 55 e 22 leche, no sobrepase los 1000 g de masa función de la levadura utilizada. Una en total en el depósito y los 450 g de masa levadura vieja o una levadura mal en total en baguette. conservada no funcionará...
  • Página 57 MOULF35-Notice HomeBread 30/08/07 9:08 Page 56 • Usted obtiene 4 pedazos de igual peso, ª ETAPA : AMASADO Y FERMENTACIÓN DE con los que debe formar las baguettes. LA MASA - fig. 3 • Enchufe la máquina del pan TRUCO •...

  • Página 58: Tabla De Ciclos

    MOULF35-Notice HomeBread 30/08/07 9:08 Page 57 eso, • Instale el soporte de baguettes dentro de TRUCO la máquina en el lugar de la cuba. • Presione de nuevo la tecla para volver Usted puede variar las presentaciones de a empezar el programa y comenzar la sus baguettes y realizar incisiones con ayuda - fig.
  • Página 59 MOULF35-Notice HomeBread 30/08/07 9:08 Page 58 Preparación de la masa MANTENIMIENTO PROG. DORADO PESO TIEMPO (Amasado-Reposo-Fermentación) COCCIÓN EXTRA DEL CALOR 2:15 1:00 2:05 1:00 • To 1000 2:20 1:05 1:10 1:00 1500 2:25 1:10 2:15 1:00 2:15 1:00 2:05 1:00 1000 2:20 1:15...

  • Página 60: Consejos Prácticos

    MOULF35-Notice HomeBread 30/08/07 9:08 Page 59 CONSEJOS PRÁCTICOS 1. P mitad del amasado: debe formar una REPARACIÓN DE LAS RECETAS bola homogénea que se despegue bien • Todos los ingredientes utilizados deberán de las paredes. estar a temperatura ambiente (salvo que >...

  • Página 61: Limpieza Y Mantenimiento

    MOULF35-Notice HomeBread 30/08/07 9:08 Page 60 LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO • Desconecte el aparato y déjelo enfriar. • No introduzca ninguna parte en el • Limpie el cuerpo con una esponja lavavajillas. húmeda. Seque cuidadosamente. • No utilice ningún producto de limpieza, •...
  • Página 62 MOULF35-Notice HomeBread 30/08/07 9:08 Page 61 2. P ARA LAS BAGUETTES PROBLEMAS/DEFECTOS CAUSAS POSIBLES SOLUCIONES eza, La forma del rectángulo al El trozo de masa no tiene Aplane con un rodillo de principio no es regular o no sección constante. pastelero si fuera necesario.

  • Página 63: Guía De Solución A Problemas Técnicos

    MOULF35-Notice HomeBread 30/08/07 9:08 Page 62 La profundidad de la Diríjase a la página 56 para La masa se rompe por los incisión en el trozo de masa la forma ideal de las lados durante la cocción. es insuficiente. incisiones. •...

  • Página 64: Garantía

    Moulinex queda exenta de cualquier responsabilidad que pueda derivarse de utilizar este producto sin cumplir dichas instrucciones. MEDIO AMBIENTE •...

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