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Termómetro de carne
es
@Termómetro de carne
El termómetro de carne ayuda a preparar las cocciones
T e r m ó m e t r o d e c a r
n e
en su punto exacto. Mide la temperatura del interior del
alimento. Tan pronto como se ha alcanzado la
temperatura ajustada, se desconecta el aparato
automáticamente.
Tipos de calentamiento
No todos los tipos de calentamiento son apropiados
para usar con el termómetro de carne.
Si se ha introducido el termómetro de carne en el
interior del aparato, los tipos de calentamiento
disponibles son los siguientes:
< Aire caliente 4D
% Calor superior/inferior
. Aire caliente Eco
# Calor superior/inferior Eco
7 Grill con aire caliente
$ Función pizza
U Regenerar
Notas
El termómetro de carne mide la temperatura del
■
interior del alimento entre los 30 °C y los 99 °C.
Utilizar solo el termómetro de carne suministrado.
■
Se puede adquirir como repuesto en el Servicio de
Asistencia Técnica.
Retirar siempre el termómetro de carne del interior
■
del aparato después de su uso. No guardarlo nunca
dentro del aparato.
:
Advertencia
!Peligro de descarga eléctrica!
Si no se utiliza un termómetro de carne adecuado el
aislamiento puede sufrir daños. Utilizar exclusivamente
el termómetro de carne prescrito para este aparato.
Temperatura del interior del aparato
Con el fin de no dañar el termómetro de carne, la
temperatura no debe programarse a más de 250°C.
La temperatura programada del interior del aparato
debe ser al menos 10 °C superior a la temperatura
interior del alimento programada.
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Introducción del termómetro de carne en el
alimento
Antes de introducir los alimentos en el aparato, insertar
el termómetro en el alimento.
El termómetro de carne cuenta con tres puntos de
medición.Asegurarse de que el punto de medición
intermedio está introducido en el alimento.
Carne: en las piezas grandes, introducir el termómetro
en la carne desde arriba en diagonal hasta el tope.
En las piezas más finas, introducirlo en los puntos más
gruesos por el lado.
Introducir los accesorios siempre por debajo del
Nota:
conector del termómetro de carne.
Pescado: colocar el pescado entero sobre la parrilla en
posición de nado con ayuda de media patata. Introducir
el termómetro detrás de la cabeza, en dirección a las
espinas, hasta el tope.
Aves: colocar las aves enteras en la parrilla con la
pechuga hacia arriba. Introducir el termómetro de carne
en la pechuga, en la base de las alas, de ala a ala,
hasta el tope.
¡Atención!
No aprisionar el cable del termómetro de carne.
A fin de que el intenso calor no dañe el termómetro de
carne, debe mantenerse una distancia de varios
centímetros entre la resistencia del grill y el termómetro.
La carne puede abrirse durante la cocción.
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