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Arrumação
dos alimentos
Dar atenção às áreas
de frio dentro da zona
de refrigeração!
Devido á circulação de ar dentro da zona
de refrigeração, surgem diferentes áreas
de frio:
• Áreas mais frias
Situam se junto à parede traseira e, em
função do modelo, entre a seta marcada
lateralmente e a prateleira de vidro
imediatamente abaixo Fig. 0/A ou
entre as duas setas Fig. 0/B.
Nota: Conservar nestas áreas mais frias
alimentos sensíveis (por ex. peixe,
charcutaria, carne).
• Área mais quente
situa se na parte superior da porta.
Nota: Na área mais quente poderá
guardar, por ex., queijo e manteiga.
Na hora de servir, o queijo conserva o seu
aroma e a manteiga fica fácil de barrar.
Na arrumação das garrafas
ter em atenção o seguinte
Os alimentos devem ser bem embalados
ou tapados. Deste modo, conservarão
o aroma, a cor e a frescura.
Evitam se, assim, também, a transmissão
de sabores e as mudanças de cor das
peças de plástico.
Arrumar os alimentos
da seguinte maneira:
Fig. 1/A
S Nas prateleiras da zona de
refrigeração (de cima para baixo):
Bolos, refeições prontas, lacticínios,
carne e charcutaria.
S Na gaveta de legumes: legumes,
saladas, fruta
S Na porta (de cima para baixo):
Manteiga, queijo, ovos, bisnagas,
frascos, garrafas, leite, pacotes
de sumo.
Zona de
conservação KSK...
Fig. 1/B
S Sobre as prateleiras na zona
de conservação
(de cima para baixo):
Bebidas deitadas, batatas, cebolas,
legumes, conservas, etc.
S Na gaveta de legumes
Legumes, saladas, fruta.
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