Tabla de contenido
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Sida 149
Frysa in livsmedel / förvara djupfrysta
livsmedel
Frysa in livsmedel / förvara djupfrysta livsmedel
VARNING
Risk för explosion!
Förvaring av brännbara gaser och
vätskor kan leda till att det bildas
brännbara gas-luft-blandningar i
produkten.
Det
explosioner.
Förvara inga explosiva ämnen
■
eller sprayer med brännbara
drivmedel i produkten.
VARNING
Risk för hälsoskador!
På
grund
av
otillräcklig
kylning
överbelastning
kan
som förvaras bli dåliga. Om
sådana livsmedel förtärs, finns det
risk för livsmedelsförgiftning!
Packa framför allt ordentligt in rå
■
kött och fisk för att livsmedel som
ligger bredvid inte kontamineras
med salmonella och liknande.
Följ
förvaringstiderna
■
livsmedelstillverkare
rekommenderar. Observera att
förvaringstiden av en frysvara
kan förkortas om temperaturen
stiger
inne
(upptining,
rengöring
strömavbrott).
Vid längre strömavbrott eller om
■
det uppstår fel på produkten ska
frysvaror som förvaras tas ut ur
produkten och förvaras på en
tillräckligt sval plast eller i en
annan
kylprodukt
förvaringstid vid fel: 12 timmar).
kan
orsaka
fel
hantering,
eller
livsmedlen
som
i
produkten
eller
(max
Kontrollera efter ett fel om
livsmedlet fortfarande kan ätas.
Upptinade
eller
upptinade livsmedel ska inte
frysas in igen,
utan direkt förbrukas.
SE UPP
Risk för skador!
Om
produkten
ändamålsenligt kan det leda till
personskador.
brännskador på grund av låga
temperaturer.
Livsmedel
och
■
innerväggar är väldigt kalla.
Vidrör dessa aldrig med fuktiga
händer.
Det
hudskador. Även om händerna
är torra kan huden skadas.
Låt isbitar och glasspinnar tina
■
upp något innan du äter dem,
stoppa dem inte direkt in i
munnen efter att du tagit ut dem
från frysfacket.
Frysa in
Frysa in betyder att genomfrysa färska,
rumsvarma livsmedel så snabbt det går –
helst "med chock" – ända in till kärnan. Vid
långsam kylning "fryser" livsmedlet ihjäl,
d.v.s. strukturen förstörs. För att bevara
konsistens, smak och näringsvärde krävs en
jämn förvaringstemperatur på −18 °C.
nästan
inte
hanteras
Risk
för
frysfackets
kan
orsaka
Capítulos
Tabla de contenido
