Kenwood CCL40 Instrucciones página 41

Handmatige stand (vervolg)
Hints en tips
Koken in de kom
Recepten met
zuivelproducten
opwarmen
Braden
• Druk op deze knop om de programmafase of ingestelde functie te annuleren.
• Indien ingedrukt tijdens een ingesteld programma, keert de machine terug naar
de voorafgaande fase.
Als u dit wilt annuleren en terug wilt gaan naar de stand-by stand, houdt
u de knop 3 seconden ingedrukt. De machine piept wanneer de functie is
geannuleerd.
Koude ingrediënten
Druk met korte stoten op de knop om te snijden of houd de knop langer
ingedrukt om de ingrediënten te pureren of te vermengen.
Opmerking: De snijfunctie functioneert niet continu wanneer de machine of de
ingrediënten koud zijn. Als de knop met de hand wordt ingedrukt, functioneert
de machine alleen op maximumsnelheid en telt het display op tot 2 minuten.
Hete machine/ingrediënten (waarschuwing op het display)
Opmerking: Teneinde te veel spetters te voorkomen, wordt de
verwerkingssnelheid beperkt tot snelheid 6 wanneer de kom of de ingrediënten
warmer zijn dan 105°C. Houd de knop ingedrukt dan zal de snelheid langzaam
toenemen totdat de gewenste verwerkingssnelheid wordt bereikt. De knop
functioneert maximaal 2 minuten, voordat hij automatisch uitschakelt.
Als u de werking wilt stoppen voordat de 2 minuten zijn verstreken, drukt u op
Annuleren of opnieuw op Snijden.
Bevestig altijd de vuldop wanneer u de snijfunctie gebruikt.
Nadat u een programma hebt gekozen of de gewenste functie met de hand
hebt ingesteld, drukt u eenmaal op de start/stop-knop om het kookproces te
starten.
Druk opnieuw op de knop om de werking te stoppen. Het displayscherm
knippert wanneer de machine is gepauzeerd.
• Een grote hoeveelheid ingrediënten moet langer worden geroerd zodat alles
gelijkmatig wordt opgewarmd.
• Gebruik de roerder of de garde.
• Temperatuur tot 90°C.
• Continue roersnelheden 4 t/m 6.
• Temperatuur tot 180°C.
• Als u de olie verwarmt voordat u andere ingrediënten toevoegt, verkrijgt u
meestal een beter resultaat.
• Verwijder de vuldop van het komdeksel voor een beter resultaat wanneer u vlees
braadt.
• Zorg ervoor dat de kom en het deksel droog zijn voordat u olie toevoegt.
• U mag het maximale olieniveau van 0,5 liter dat in de kom is gemarkeerd, niet
overschrijden als u olie verhit.
37