Possibilidades Complementares - Redmond SkyCooker RMC-M92S-E Manual De Instrucciones

Para obter um resultado de qualidade aconselhamos usar as receitas de pratos do livro de receitas que acompanha a REDMOND
RMС-M92S-E, elaborado especialmente para o modelo.
Se acha que não conseguiu obter o resultado desejado com os programas automáticos, experimente o programa universal
MULTI COOK com uma vasta gama de definições manuais que abre enormes possibilidades para as suas experiências culinárias.
Tabela grátis dos programas de preparação (estabelecido de fábrica)
Programa Conselhos de utilização
Preparação de variados pratos com possibili-
dade de definição de temperatura e de tempo
MULTI
de cozimento. A faixa de alteração manual de
COOK
alteração de temperatura: 35-170°С com o
passo de alteração de 1°С
OATMEAL Preparação de papas de leite.
Guisados de carne, peixe, legumes, guarnições
STEW
e pratos de múltiplos ingredientes.
Fritos de carne, peixe, legumes e pratos de
FRY
múltiplos in- gredientes.
Cozimento de caldos, sopas de legumes e sopas
SOUP
frescas.
Carne, peixe, legumes e outros alimentos a
STEAM
vapor.
Cozimento de macarrão de vários tipos de trigo,
PASTA cozedura de salsichas, ravioli e comida pré-fa-
bricada.
SLOW Preparação de pernil, geleia de carne, carne em
COOK geleia, etc.
BOIL Cozedura de legumes e favas.
Cozimento de biscoitos, bolos e tartes da mas-
BAKE
sa levedada ou de massa folhada.
Cozimento de cereais e guarnições. Cozedura
GRAIN
de papas em água.
Preparação de variados tipos de pilaf (com
PILAF
carne, peixe, aves e legumes).
YOGURT/
Preparação de vários tipos de iogurte.
DOUGH
PIZZA Cozimento de pizza.
Preparação de pão de trigo e de centeio (in-
BREAD
cluindo a etapa de descanso da massa).
Preparação de variadas sobremesas de frutos
DESSERT
e frutos silvestres.
46
Programa
Intervalo de tempo de
preparação/ Passo de
ajuste
5 min – 1 h / 1 min
30 min 24 12
1 h – 12 h / 5 min
III. POSSIBILIDADES COMPLEMENTARES
• Descanso da massa
5 min – 1 h 30 min / 1 • Preparação de fondue
10 min 24 12
min • Fritos profundos
• Preparação de requeijão, queijo
1 h 10 min – 12 h / 5 min 24 12
5 min – 1 h 30 min / 1
IV. CONSELHOS DE PREPARAÇÃO
15 min – 12
min
Erros de preparação e soluções
1 h 10 min – 8 h / 5 min 24 12
A tabela abaixo resume os erros típicos cometidos quando se cozinha no robô, explica as possíveis causas e a sua resolu-
ção.
20 min 5 min – 2 h / 5 min 24 12
O ALIMENTO NÃO FICOU BEM PREPARADO
8 min 2 min – 1 h / 1 min
Esqueceu-se de fechar a tampa do aparelho ou de fe-
chá-la bem, motivo pelo qual a temperatura não era
suficientemente alta
5 h 30 min – 12 h / 10 min 24 12
A tijela e o elemento de aquecimento tem mau con-
40 min 10 min – 12 h / 5 min 24 12
tacto, pelo que a temperatura não é suficientemente
alta
1 h 10 min – 8 h / 5 min 24 4
Má escolha dos ingredientes. Estes não são os adequa-
35 min 5 min – 4 h / 5 min 24 12
dos para o modo de preparação escolhido ou selecionou
o programa errado.
10 min – 1 h 30 min /
1 h 24 12
Os ingredientes foram cortados muito grandes, ou se
10 min
exagerou nas quantidades recomendadas.
Ajustou de forma incorreta (não calculado) o tempo de
8 h 10 min – 12 h / 10 min 24
cozimento.
A variante escolhida para a receita, não é a adequada
25 min 10 min – 1 h / 5 min 24 4
para cozinhar neste robô
3 h 1 h – 6 h / 10 min 24 3
Durante o cozimento a vapor: há pouca água no reci-
piente para garantir a densidade de vapor adequada
20 min 5 min – 2 h / 5 min 24 12
Conselhos de utilização
EXPRESS Cozedura rápida de arroz e papas com água.
Se você usar o programa MULTI COOK para ferver a água (por exemplo, ao cozinhar produtos), é proibido definir a tempera-tu-
ra de cozimento acima de 100°C.
As receitas indicadas na secção de pratos podem ser encontradas no livro de receitas ou na página www.redmond.company.
Possíveis causas
Durante o tempo de cozimento não abra a tampa do robô se não for necessário.
Feche a tampa até que oiça um clique. Veja se nada impede o encerramento da
tampa e se a borracha interior de silicone não está deformada
A tijela deve estar instalada no robô sem problemas, e firmemente aderida ao
disco inferior de aquecimento.
Verifique se entre a tijela e o robô não existe nenhum objecto estranho. Evite
que o disco de aquecimento se suje
É desejável utilizar os produtos testados (adaptados para o uso com o aparelho).
Use as receitas nas quais realmente pode confiar.
A escolha dos ingredientes, a forma como se cortam, as quantidades e as pro-
porções colocadas, a seleção do programa e tempo de cozimento, devem cor-
responder à receita selecionada
Coloque obrigatóriamente no recipiente o volume de água recomendado na
receita. Em caso de dúvida, verifique o nível da água no processo de cozimento
Intervalo de tempo de
preparação/ Passo de
ajuste
• Preparação de torrão
• Esterilização de louça
• Pasteurização de produtos líquidos
• Aquecimento de alimentação infantil
Maneira de solucionar