Aves
Temperatura
Alimento
Partes de
200 - 220
aves, 0,2 -
0,25 kg cada
Frango, meio,
190 - 210
0,4 - 0,5 kg
cada
Frango, do
190 - 210
campo, 1 -
1,5 kg
Pato, 1,5 - 2
180 - 200
kg
Ganso, 3,5 -
160 - 180
5 kg
Peru, 2,5 -
160 - 180
3,5 kg
Alimento
Gressinos (500 g no total)
Vieiras assadas na concha
Peixe inteiro (300 - 500 g) no sal
Peixe inteiro (300 - 500 g) em papel
vegetal
Maçapão (20; 500 g no total)
Crumble de maçã
Queques de chocolate (20; 500 g no
total)
16
Tempo (min.)
(°C)
30 - 50
35 - 50
50 - 70
80 - 100
120 - 180
120 - 150
Temperatura (°C)
Alimento
Peru, 4 - 6
kg
Peixe (com vapor)
Alimento
Peixe inteiro,
1 - 1,5 kg
VENTILADO
Para obter os melhores resultados,
utilize os tempos de cozedura
indicados na tabela em baixo.
Durante a cozedura, abra a porta do
aparelho apenas quando for mesmo
necessário.
200 - 210
50 - 60
180 - 200
30 - 40
200 - 210
45 - 50
200 - 210
50 - 60
170 - 180
40 - 50
200 - 210
50 - 60
160 - 170
35 - 45
Temperatura
Tempo (min.)
(°C)
140 - 160
Temperatura
Tempo (min.)
(°C)
210 - 220
Posição de pra-
Tempo (min.)
150 - 240
40 - 60
teleira
3
4
4
3
3
4
3