Erogazione Del Vapore - La Pavoni CASABAR PID Manual De Uso

macinato (un misurino per ogni tazza
di caffè), livellare e premere il caffè con
l'apposito pressino (12)
• Ripulire con il palmo della mano il
bordo del filtro da eventuali residui
di caffè ed agganciare il portafiltro
(8 o 17) al gruppo erogazione caffè
(5) e spostarlo verso destra fino al
suo bloccaggio per fissarlo al gruppo
stesso.
• Collocare sulla griglia appoggiatazze
(7), sotto il portafiltro, una o due tazze
preriscaldate.
• Azionare l'interruttore caffè/acqua
calda (15), il caffè inizierà ad uscire dai
beccucci del portafiltro (8); raggiunta la
dose di caffè desiderata interrompere
l'erogazione agendo nuovamente
sull'interruttore (15) e lasciare il
portafiltro agganciato.
• Togliere le tazze e servire
immediatamente il caffè.
• Terminate le operazioni togliere il
portafiltro, vuotare i fondi e pulire
il portafiltro il portafiltro con acqua
corrente.
• Dopo aver acceso la macchina,
si consiglia di attendere circa 6
minuti per il raggiungimento della
temperatura ideale di erogazione
per il primo caffè
• Si consiglia un'erogazione
massima di 30 secondi.
• Non toccare le superfici calde
(caldaia, gruppo, portafiltro, lancia
vapore) per evitare scottature.
• Non togliere il portafiltro
durante l'erogazione del caffè, per
evitare possibili ustioni.
• Non mettere assolutamente le
mani sotto il gruppo e la lancia
vapore, poiché i liquidi o il vapore
erogato sono surriscaldati e
possono provocare ustioni.
• Dopo l'erogazione del caffè
non togliere immediatamente
il portafiltro, attendere alcuni
secondi per favorire l'eliminazione
dell'eventuale pressione residua,
onde evitare possibili ustioni.
4–3. EROGAZIONE DEL VAPORE
• Il vapore può essere utilizzato per
montare il latte per il cappuccino
ma anche per il riscaldamento delle
bevande.
Attenzione! Pericolo di scottature!
All'inizio dell'erogazione possono
verificarsi brevi spruzzi di acqua
calda. Il tubo di erogazione può
raggiungere temperature elevate:
evitare di toccarlo direttamente
con le mani.
• Preparare il caffè espresso come
indicato nei paragrafi precedenti,
utilizzando tazze grandi.
• Con la macchina pronta per erogare
caffè, dirigere il tubo vapore sopra
la bacinella (7), aprire la manopola
"Acqua calda/vapore" (4) per qualche
istante, in modo da far uscire l'acqua
residua dal tubo vapore; in breve
tempo comincerà ad uscire solo
vapore.
• Quando comincerà ad uscire solo
vapore, chiudere la manopola vapore
acqua calda (4)
• Posizionare la leva interruttore vapore
(14) sulla posizione "I".
• Dopo circa 15-20 secondi e quando
la spia di raggiungimento della
temperatura corretta (14a) si
accenderà, collocare il bricco riempito
con latte freddo sotto l'erogatore del
vapore (6).
• Ruotare lentamente la manopola del
rubinetto di erogazione vapore (4) in
senso antiorario per far fuoriuscire il
vapore.
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