Höyryn Annostelu - La Pavoni CASABAR PID Manual De Uso

(8 tai 17) kahvin annosteluyksikköön (5)
ja siirrä sitä oikealle, kunnes se lukittuu
sen kiinnitystä varten yksikköön.
• Aseta kuppitason ritilän päälle (7),
suodatinkupin alle, yksi tai kaksi
esilämmitettyä kuppia.
• Laita kahvin / kuuman veden
kytkin päälle (15), kahvi alkaa valua
suodatinkupin suuttimista (8); kun
haluttu kahviannos saadaan, keskeytä
annostelu käyttämällä kytkintä
uudelleen (15) ja jätä suodatinkuppi
paikoilleen.
• Ota kupit pois ja tarjoile kahvi
välittömästi.
• Kun toimenpiteet ovat päättyneet,
ota suodatinkuppi pois, tyhjennä
kahvinpurut ja puhdista suodatinkuppi
juoksevalla vedellä.
• Kun keitin on laitettu päälle,
odota noin 6 minuuttia,
kunnes ihanteellinen lämpötila
saavutetaan ensimmäisen kahvin
annostelua varten
• On suositeltavaa annostella
korkeintaan 30 sekuntia.
• Älä koske kuumia pintoja
(säiliö, yksikkö, suodatinkuppi,
höyryputki) palovammojen
välttämiseksi.
• Älä ota suodatinkuppia pois
kahvin annostuksen aikana
mahdollisten palovammojen
välttämiseksi.
• Älä missään tapauksessa laita
käsiä yksikön ja höyryputken
alle, sillä nesteet tai annosteltu
höyry ovat hyvin kuumia ja voivat
aiheuttaa palovammoja.
• Kahvin annostelun jälkeen, älä
ota suodatinkuppia välittömästi
pois. Odota muutama sekunti
jäännöspaineen tyhjentämiseksi
mahdollisten palovammojen
syntymisen välttämiseksi.
4–3. HÖYRYN ANNOSTELU
• Höyryä voidaan käyttää maidon
vaahdottamiseksi cappuccinoa
varten mutta myös juomien
kuumentamiseen.
Varoitus! Palovammojen vaara!
Annostelun alussa voi esiintyä
lyhyitä kuumavesisuihkeita.
Annosteluputki voi saavuttaa
korkeita lämpötiloja: vältä siihen
koskemista suoraan käsillä.
• Valmista espressokahvi edellä olevissa
kappaleissa annettujen ohjeiden
mukaan käyttämällä suuria kuppeja.
• Keitin valmiina kahvin annosteluun,
suuntaa höyryputki astian (7) päälle ja
avaa "Kuuman veden/höyryn" nuppi
(4) hetkeksi siten, että jäljelle jäävä
vesi poistuu höyryputkesta. Hetken
kuluttua putkesta tulee pelkkää
höyryä.
• Kun pelkkää höyryä alkaa tulla ulos,
sulje kuuman veden/höyryn nuppi (4)
• Asemoi höyrykytkimen vipu (14)
asentoon "I".
• Noin 15-20 sekunnin kuluttua ja kun
oikean lämpötilan saavuttamisesta
osoittava merkkivalo (14a) syttyy,
aseta kylmällä maidolla täytetty kannu
höyrysuuttimen (6) alle.
• Käännä höyryn annosteluhanan
nuppia hitaasti (4) vastapäivään
saadaksesi höyryn ulos.
• Kun maidon tilavuus on
kaksinkertaistunut, upota syvälle ja
lämmitä maito 60-65 °C:een.
• Kun haluttu vaahto on saatu, käännä
höyrynuppia vastapäivään höyryn
annostuksen keskeyttämiseksi ja laita
maitoastia alas.
• Asemoi höyrykytkimen vipu (14)
asentoon "0".
143