Norsk
Fold ut illustrasjonene foran og
bak i heftet.
Les bruksanvisningen nøye før
du tar produktet i bruk. Oppbevar
bruksanvisningen på et trygt sted.
Den hører til skjæremaskinen,
og skal følge med til eventuell ny
bruker.
Du finner også den aktuelle
bruksanvisningen på
www.ritterwerk.de.
BrUKSOMrÅDe
Universalskjæremaskinen skal
brukes til oppskjæring av matva
rer i private husholdninger.
Universalskjæremaskinen
er egnet for kontakt med
matvarer.
Ikke forskriftsmessig bruk eller
feilbetjening kan føre til alvorlige
personskader og/eller ødelegge
maskinen. Alle garanti og
ansvarskrav vil da bortfalle.
tA UNIVerSAlSKjÆre-
MASKINeN I BrUK
Forberedelse
Maskinen må monteres i en
egnet skuff av en fagperson før
den tas i bruk.
Universalskjæremaskinen må
rengjøres før den tas i bruk (se
RENGJØRING).
Sette opp skjæremaskinen
• Trekk ut skuffen med uni
versalskjæremaskinen til den
stopper.
Løft maskinen etter stoppepla
ten (3), og trekk stoppeplaten opp
til den står loddrett og du hører at
den går i lås. Oppsamlingsbret
tet (5) foldes dermed automatisk
ut i arbeidsstilling.
Plasser fingerbeskyttelsen (9)
med tappen i festesporet på
skyvebrettet (11).
• Press fingerbeskyttelsen mot
stoppeplaten til du hører at den
går i lås.
Skyv sikkerhetsholderen (10)
inn mot fingerbeskyttelsen.
56
juster plasseringen av
maskinen
Når universalskjæremaskinen er
foldet ut, skal det ikke være mulig
å skyve maskinen i lengderet
ningen, dvs. at bufferskruen (12)
skal ligge mot forkanten av benk
platen uten dødgang. Hvis det
ikke er tilfelle, kan du selv foreta
en etterjustering.
• Sett opp maskinen som
beskrevet over.
Skru på bufferskruen til den
ligger lett mot forkanten av benk
platen (ikke for tett!).
• Kontroller innstillingen ved å
sette opp og legge ned maskinen
flere ganger.
OPPSKJÆRING
Still inn skivetykkelsen med
justeringsknappen (4).
Merk!
Skalaen for skivetykkelse er ikke
en millimeterskala. "0"-stillingen
er av sikkerhetsmessige årsaker
konstruert slik at kniven blir
tildekket.
Legg matvaren på skyvebret
tet (11). Press matvaren lett mot
stoppeplaten (3) med sikkerhets
holderen (10).
Beskytt alltid fingrene dine
ved å bruke fingerbeskyttel
sen (9) og eventuelt sikkerhets
holderen. Unntak: meget store
matvareprodukter.
Start maskinen med start
knappen (1). Du kan velge mel
lom to innstillinger:
AeS/BFS 62 Sr(-h)
Momentinnstilling (posisjon II):
Rundkniven (14) går så lenge
du holder knappen nede i denne
stillingen.
Fast innstilling (posisjon I):
Rundkniven går uten at du holder
knappen nede. Først når du sky
ver knappen i "0"stilling, stanser
kniven.
Merk!
Bruk maskinen maksimalt
5 minutter i fast innstilling.
AeS/BFS 62 Sl(-h)
Momentinnstilling: Trykk på
knappen og skyv den i pilretning
til du merker motstand. Rundkni
ven (14) går så lenge du holder
knappen nede i denne stillingen.
Fast innstilling: Trykk på knap
pen og skyv den i pilretning
forbi motstanden til den går i
lås. Rundkniven går uten at du
holder knappen nede. Først når
du skyver knappen i "0"stilling,
stanser kniven.
Merk!
Bruk maskinen maksimalt
5 minutter i fast innstilling.
Sett eventuelt oppsamlings
brettet (5) på skrå inn i holderen
og drei det til siden.
• Skyv matvaren med lett mating
mot rundkniven når maskinen er
i gang.
• Når oppskjæringen er avslut
tet, må du vente til rundkniven er
stanset helt opp.
• Etter hver gang maskinen har
vært i bruk, må du dreie juste
ringsknappen for skivetykkelse
i "0"stilling slik at den skarpe
rundkniven blir dekket til. Dermed
unngås personskader.
reNGjØrING
OBS!
Slå av maskinen før den
skal gjøres ren, ta støpselet
ut av stikkontakten og
sett justeringsknappen for
skivetykkelse (4) i "0"stilling.
Rengjør universalskjæremas
kinen regelmessig for å hindre
at lett bedervelige matrester
setter seg fast. Rundkniven må
også rengjøres regelmessig som
beskrevet under, for å bevare den
rustfrie overflaten.
Merk!
Matrester kan over tid angripe
materialet i rundkniven, og føre til
at det oppstår rust.