Tabla de contenido
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Pescado (al vapor)
Tipo de
carne
Pescado
entero has-
ta 1 Kg
11.22 Grill
Hornee al grill con el ajuste máximo de
temperatura.
Coloque la rejilla en el nivel recomendado
en la tabla de uso.
La grasera debe ir siempre en el primer
nivel inferior.
Grill
Alimento
Rosbif
Solomillo de
ternera
Lomo de cer-
do
Lomo de ter-
nera
Lomo de cor-
dero
Pescados en-
teros,
500-1.000 g
Grill rápido
Alimento
Burgers / Hambur-
guesas
Solomillo de cerdo
Salchichas
Filetes de ternera
Toast / Tostar
Sandwiches
1) Precaliente el horno.
Cantidad
Función
del horno
1 - 1,5 kg
Calor supe-
rior + infe-
rior
Posición de
la parrilla
2
3
2
2
3
3 / 4
Posición de la
parrilla
4
4
4
4
1)
5
4
Posición
de la parri-
lla
1
Cocine al grill sólo trozos de carne o pes-
cado poco gruesos.
Precaliente siempre el horno en vacío con
la función de grill durante 5 minutos.
PRECAUCIÓN
Hornee al grill con la puerta del
horno siempre cerrada.
Temperatura
210 - 230
230
210 - 230
210 - 230
210 - 230
210 - 230
1ª cara
8 - 10
10 - 12
10 - 12
7 - 10
1 - 3
6 - 8
Tempera-
Tiempo
tura °C
210 - 220
40 - 60
Tiempo (min)
1ª cara
2ª cara
30 - 40
30 - 40
20 - 30
20 - 30
30 - 40
30 - 40
30 - 40
30 - 40
25 - 35
20 - 25
15 - 30
15 - 30
Tiempo (min)
2ª cara
6 - 8
6 - 10
6 - 8
6 - 8
1 - 3
-
(min)
Tabla de contenido
