Philips HR2831/00 Manual Del Usuario página 59

Majonnäs 3 ägg
Mandel / 250 g
nötter
- hacka
Mjölkdrink 3 1/2 dl
vätska
Ost
Hård ost - 200 g
hacka
Mjuk ost - 500 g
strimla
Potatis, kokt 4 dl vätska
- mosa 100 g
Smet, t ex
pannkakssmet
Ströbröd
£
I Ingredienserna skall ha rumstempera-
tur.
Använd minst 1 stort eller 2 mindre
ägg.
£
M/I Skålen skall vara torr före hackning.
£
I
£
M/I Skär i kuber, ca 2 cm. Välj M för
grovhackat och I för finhackat. Tryck
h
I försiktigt med påmataren.
£
I Koka inte potatisen för länge. Mängden
mjölk beror på vilken potatissort som
används. Använd varm mjölk (max
80°C). Tillsätt mjölken lite i sänder
under gång.
£
M/I Häll först i vätska, sedan de övriga
ingredienserna
£
M/I Använd skorpor eller torrt, poröst
bröd.
60
Sallader, såser.
Sallader, garnering, bröd,
tårtor mm
Soppor, garnering,
gratäng, såser, kroketter.
Fondue, pizza.
Potatismos
Pannkakor, våfflor,
crepes, munkar.
Formar, gratänger,
panering, färs.