Gratinado De Macarrones Y Carne Picada Con Brécol; Filete De Cerdo Con Champiñones En Salsa De Pimientos Picante - Kompernaß KH 1166 Manual De Instrucciones

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KH 1166
Gratinado de macarrones y carne
picada con brécol
Ingredientes:
150 g de macarrones, 500 ml de agua
1 cucharadita de sal, 1 cebolla, 1 diente
de ajo
20 g de mantequilla, 300 g de carne
picada "mitad y mitad"
1 paquete de puré de tomate con
hiervas (350 g)
400 g de brécol, 4 cucharadas de agua
1 vaso de esmetana (200 g)
150 g de lonchas de Gouda semi añejo
Especias: sal y pimienta
Preparación:
Ponga 500 ml de agua con 1 cucharadita
de sal en un cuenco adecuado para
microondas con tapa y llévela a ebulli-
ción a máxima potencia de 800 vatios
durante unos 10 minutos. Después aña-
dir los macarrones y cocer a 600 vatios
3-5 minutos y a 300 vatios aprox. otros
3-5 minutos. A continuación pasarlos a
un escurridor y déjalos escurrir. Rehogar
ahora la cebolla y el diente de ajo con
la mantequilla en un cuenco adecuado
para microondas a 600 vatios durante
aprox. 4-5 minutos. Añada después la
carne picada y la salsa de tomate –
cocer todo durante otros 8-10 minutos
a 600 vatios. Añadir 3/4 del vaso de
esmetana y sazonar con sal y pimienta.
Lave y limpie el brécol y póngalo con
4 cucharadas de agua en un cuenco
adecuado para microondas. Precocer
con tapa a 800 vatios aprox. 5 minutos
y a continuación dejar escurrir. Introducir
y mezclar los macarrones, la verdura y
la salsa de carne picada en un molde
para hornos.
E
20.06.2007 13:06 Uhr
Distribuya por encima el 1/4 de esmet-
ana restante y cubra todo con las lon-
chas de queso. Con el Grill/Combi 1 a
500 vatios cocer unos 16-18 minutos y
gratinar. A se posible utilice la parrilla
metálica O.
Filete de cerdo con champiñones en
salsa de pimientos picante
Ingredientes:
4 filetes de cerdo de aprox. 150 g
350 g de champiñones blancos
150 g de tocino cortado en dados
2 vasos de nata (400 ml)
2 cucharadas de tomate concentrado
Especias: sal, pimienta y pimentón
Preparación:
Condimente los filetes de cerdo y coló-
quelos en un molde para horno plano.
Limpiar los champiñones, cortarlos por
la mitad y ponerlos en el molde junto
con el tocino y los filetes. Mezclar en
un cuenco adecuado para microondas
la nata, el tomate concen-trado y el
pimentón y calentar a 600 vatios aprox.
5-6 minutos. A continuación vierta la sal-
sa sobre los filetes. Con el Grill/Combi 2 a
300 vatios cocer aprox. 20-22 y gratinar.
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