Conselhos; Congelar E Descongelar - É Assim - Kompernaß KH 1166 Manual De Instrucciones

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KH 1166

Conselhos

Congelar e descongelar – é assim...
O microondas é o aparelho ideal, para
descongelar rápida e uniformemente
alimentos ultracongelados. Para isso,
a selecção da potência, o tempo de
descongelação e o tempo de repouso
dependem da natureza e quantidade
do alimentos.
As microondas entram sempre do exte-
rior para o interior nos alimentos. Por
isso é que grandes pedaços de alimentos
só descongelam até meio, caso contrário
as camadas exteriores começariam a
cozer.
Uma descongelação correcta começa na
congelação. Proceda de forma conscien-
te e reparta em porções relativamente
pequenas, rasas e de acordo com o seu
agregado familiar. Desta forma, tenha
em atenção o tamanho das diferentes
taças ou pratos, nos quais posteriormen-
te descongelará o alimento congelado
no microondas. Na seguinte tabela de
descongelação estão reunidos os tempos
de descongelação de alguns alimentos
mais comuns. Lá encontrará para além
da indicação dos tempos e das quantida-
des, um denominado "tempo de repou-
so". Ele serve de tempo de equilíbrio da
temperatura, enquanto o calor restante
das camadas descongeladas é conduzido
para o meio das camadas ainda congela-
das. Deixe o alimento ultracongelado
durante este tempo de repouso no
microondas desligado ou fora do aparelho.
No caso dos valores indicados pode
haver desvios. Estes estão limitados aos
diferentes factores dos alimentos.
P
20.06.2007 13:06 Uhr
Utilize as funções de descongelação inte-
gradas. Consulte capítulo "Descongelar
conforme o peso" e "Descongelação
conforme o tempo".
Alimento
Peso/Quantidade
Tempo de
descongelação
Tempo de repouso
Indicações/
Conselhos
Alimento
Peso/Quantidade
Tempo de
descongelação
Tempo de repouso
Indicações/
Conselhos
Alimento
Peso/Quantidade
Tempo de
descongelação
Tempo de repouso
Indicações/
Conselhos
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Pãezinhos
50 g / 2 pessoas
aprox. 1 min
- -
- -
Pão
500 g
8 - 10 min.
10 - 20 min.
- -
Torta de chantilly
400 - 800 g
8 - 12 min.
90 - 120 min.
derreta só o
bolo por fora