Citromsörbet
Hozzávalók: 200 g kristálycukor, 200 ml víz, 7 citrom,
½ narancs, 1 tojás fehérje
Tegye a fi nomított kristálycukrot (könnyebben oldódik,
mint a háztartási cukor) egy tálba, és öntsön hozzá
200 ml vizet. Alacsony hőmérsékleten fakanállal keverje,
amíg a cukor el nem olvad. Ezután főzze kb. 1 percig,
majd hagyja kihűlni. 7 citrom levét (kb. 175 ml) keverje el
a ½ naranccsal. Adja hozzá a cukorszirupot. Egy kisebb
tojás fehérjét (vagy egy nagyobb tojás fehérjének a felét)
verje fel, amíg kemény habbá nem válik, és öntse hozzá
a gyümölcskeverékhez. Legjobb, ha ezt a keveréket
a fagyasztóba helyezi 20 percre (ennél tovább ne hagyja
ott, mert kristályosodhat). Ezután keverje ismét egy rövid
ideig, és öntse be a készülék táljába. Keverje kb. 30 percig
a fagylaltkészítő készülékben.
A citromsörbetet viszonylag hamar kell elfogyasztani, hogy
ne olvadjon fel. Ennek a receptnek az alapján kb. 800 ml
sörbet készíthető.
Több receptet is találhat szakácskönyvekben vagy az
interneten.
Tisztítás és tárolás
• Tisztítás előtt mindig húzza ki a hálózati kábelt.
• Drótkefével vagy más dörzsölő hatású eszközökkel ne
tisztítsa.
• Éles tárggyal vagy súrolószerrel ne tisztítsa.
FIGYELMEZTETÉS!
A motorburkolatot soha ne tisztítsa vízbe merítve. Ezzel
áramütés vagy tűz veszélyét idézné elő.
• Használat után és tisztítás előtt győződjön meg arról,
hogy a hálózati dugasz ki van húzva!
• A motorburkolatot száraz ronggyal tisztítsa,
adalékanyagok mellőzésével.
• A kivehető alkatrészeket, amelyek élelmiszerrel
érintkezésbe kerültek, vízzel átöblítheti.
• Öblítse le vízzel az átlátszó borítót, a talplemezt és
a tartozékot. Kereskedelmi forgalomban beszerezhető
mosogatószert adhat a vízhez.
• Tisztítás után minden alkatrészt töröljön át száraz
ronggyal.
Mosogatógép
A készülék egyik része sem mosogatható gépben.
Hibaelhárítás
■ A készülék nem működik.
Megoldás: Ellenőrizze a készülék áramellátását.
Ellenőrizze a kapcsoló állását.
Egyéb lehetséges okok:
A készüléken biztonsági kapcsoló van.
Ez megakadályozza a motor véletlen
beindítását.
Megoldás: Ellenőrizze, helyesen vannak-e felszerelve
a motorburkolat és a borítóelemek.
Műszaki jellemzők
Modell: .............................................................................. ICM 3225
Áramforrás: ....................................................220 – 240 V, 50 Hz
Energiafogyasztás: .................................................................. 15 W
Védelmi osztály: ............................................................................... II
Betölthető mennyiség: ...................................Legfeljebb 800 ml
Nettó súly: ............................................................................. 2,4 kg
57