D) Lavorare Con Il Dado A Calotta; E) Fare I Galletas De Mantequilla - Bifinett KH 3461 Instrucciones De Uso

KH3461_S 07.03.2006
bifinett KH 3461
Suggerimento: mettere prima il
budello naturale circa 3 ore in acqua
tiepida e strizzarlo prima di rivoltarlo.
Il budello naturale diventa così di
nuovo elastico.
• Il ripieno viene pressato all'interno
del budello attraverso l'applicazione
per insaccati. Quando viene raggiunta
la lunghezza desiderata, spegnere
l'apparecchio, comprimere l'insaccato
ai due capi e girarlo un paio di volte
intorno al suo asse longitudinale.
Suggerimento: gli insaccati si dilatano
quando vengono cucinati o congelati.
Non mettere troppo ripieno perché
gli insaccati potrebbero spaccarsi.
• Dopo aver letto tutte le avvertenze
relative a "insaccati", si può posizio-
nare l'apparecchio come descitto nel
punto 6.a).

d) Lavorare con il dado a calotta

Usando il dado a calotta ¸, con gli ali-
menti inseriti si possono formare rotolini
vuoti fatti di carne o verdura che si pos-
sono riempire a proprio piacimento.
• Far passare due volte la carne attra-
verso il tritacarne prima di premerla
nel dado a calotta ¸.
• Dopo aver letto tutte le avvertenze
relative al "dado a calotta", si può
posizionare l'apparecchio come
descritto nel punto 6.a).
E
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e) Fare i galletas de mantequilla

Dopo aver preparato un impasto per
i biscotti spritz seguendo una ricetta
propria e dopo aver montato il dado
a calotta ¹:
• Dopo aver letto tutte le avvertenze
relative ai "galletas de mantequilla",
si può posizionare l'apparecchio come
descritto nel punto 6.a).
• Coloque una chapa del horno con
papel de horno y coloquelo en la apertura
de salida en la parte anterior en el
aparato.
• Mettere l'impasto in modo uniforme
nella vaschetta per il riempimento - la
cloaca per il trasporto spinge poi l'im-
pasto attraverso la forma scelta sulla
striscia-campione dell'a accesorio
paragalletas de mantequilla ¹.
• Una vez que el bizcocho haya alcanzado
la longitud deseada, pare el aparato y
rompa la masa en el huecto de salida.
Coloque el bizcocho en la chapa de
horno.
Attenzione:
Non aprire mai il contenitore del
tritacarne dal blocco motore –non
vi si trovano elementi d'uso. Nel caso
in cui il contenitore sia aperto, c'è il
pericolo di morte a causa di scosse
elettriche.