Tips Und Nützliche Hinweise; Wartung Und Reinigung - Diamond Optima Serie Manual Del Usuario

4.6 TIPS UND NÜTZLICHE HINWEISE
- Es wird empfohlen, nur gutes und von Unreinheiten freies Öl oder Fett zu verwenden. Unreinheiten müssen durch Filtrierung
beseitigt werden.
- Vor dem Einfüllen des frischen oder gefilterten Öles in die Wanne sicherstellen, daß sie vorher gründlich gereinigt wurde.
- Den Deckel aufsetzen, wenn das Gerät nicht verwendet wird.
5.
- Die Teile aus Inox-Stahl täglich mit lauwarmem Seifenwasser säubern, reichlich nachspülen und sorgfältig abtrocknen.
- Die Inox-Stahlteile dürfen absolut nicht mit herkömmlichen Metallwollen, Bürsten oder Stahlschabern geputzt werden,
weil sich dadurch Eisenteilchen ablagern könnten, die verrosten und auf dem Gerät Roststellen bilden könnten. Eventuell
kann Stahlwolle verwendet werden, die in die selbe Richtung der Oberflächensatinierung gewischt werden muß.
- Wenn das Gerät eine längere Zeit lang nicht verwendet wird, ein leicht in Vaselinöl getunktes Tuch energisch über die
gesamten Stahloberflächen wischen und so einen Schutzfilm auftragen. Den Raum von Zeit zu Zeit durchlüften.
KOCHWANNEN
Die Maschine vom Strom abtrennen.
Das Öl aus den Wannen in die Ölfangschale auslaufen lassen
und dazu den Auslaufhahn öffnen.
Den Deckel, die Körbe und das Netz über dem Heizwiderstand
entfernen.
Die Handhabung des Rohrheizkörpers nur auf der kalten
Maschine durchführen.
Die Rohrheizkörper, R" von Hand drehen; der Mikroschalter
wird die Stromzufuhr unterbrechen.
Bei vertikal gestellten Heizelementen kann die Wanne
vollständig und sorgfältig gereinigt werden.
Achtung: Vor dem Auslassen des Öles abwarten, bis es
erkaltet ist; Fette müssen im flüssigen Zustand ausgelassen
werden.
Den Filter regelmäßig säubern. Es wird empfohlen, nur gutes
und von Unreinheiten freies Öl oder Fett zu verwenden.
Unreinheiten sollten eventuell durch Filtrierung entfernt
werden. Den Deckel aufsetzen, wenn das Gerät nicht verwendet
wird.

WARTUNG UND REINIGUNG

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Abb. 4