Rellenado De Los Sistemas De Aceite Jib; Drenaje Y Eliminación De Aceite En Sistemas De Aceite A Granel - Frymaster LOV Serie Manual Del Operador

Cuando drene el aceite en un contenedor de METAL adecuado, asegúrese de que el
contenedor tenga una capacidad mínima de CUATRO galones (15 litros) o más; de lo
contrario, el líquido puede rebasarse y producir lesiones.
La computadora muestra INSERT DISPOSAL UNIT (introducir unidad opcional). Una vez
que quite la fuente del filtro, la computadora mostrará de manera alternada IS DISPOSE UNIT
IN PLACE? (¿la unidad de eliminación está en su lugar?) y YES NO (sí/no).
6. Una veza que haya colocado la MSDU o un contenedor de METAL
que tenga una capacidad de CUATRO galones (15 litros) en el lugar
correspondiente, presione el botón
La fuente de calentamiento está desactivada, la válvula de drenaje se abre y la computadora muestra
disposing (eliminar) durante 20 segundos.
La válvula de drenaje permanece abierta y la computadora muestra Vat
empty?(¿cubeta vacía?) alternándose con yes (sí).
7. Cuando la cubeta esté vacía, presione el botón
La computadora muestra cln vat Complete? (¿finalizó la limpieza de
la cubeta?) y alterna conYES(sí).
8. Limpie la cubeta con un cepillo y cuando haya finalizado, presione el botón
(1 yes) para continuar.
La válvula de drenaje se cierra y la cubeta está lista para volver a llenarse con aceite. Continúe con la
siguiente sección si la freidora está configurada en JIB (jarra en caja).

4.10.4.2 Rellenado de los sistemas de aceite JIB

Los sistemas de aceite JIB (jarra en caja) utilizan aceite almacenado en cajas, en el interior del
gabinete de la freidora.
Si el sistema de aceite estaba configurado en JIB desde la configuración inicial, la computadora
muestra manual fill VAT (llenado manual de la cubeta) y alterna con la opción YES.
1. Vierta aceite con cuidado en la olla hasta que alcance la línea de llenado baja de la freidora.
2. Presione el botón
La computadora muestra off (apagado).
4.10.4.3 Drenaje y eliminación de aceite en sistemas de aceite a granel
Los sistemas de aceite a granel utilizan bombas para mover el aceite desde la freidora hasta un
tanque contenedor para el aceite usado. Es necesario realizar trabajos de plomería adicionales para
conectar los sistemas de aceite a granel a las freidoras.
PELIGRO
(1 yes) para continuar.
(1 yes) cuando la cubeta esté llena.
ADVERTENCIA
(1 yes) para continuar.
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