Capítulo 6: Solución De Problemas Para El Operador; Introducción - Frymaster FootPrint PRO Serie Manual De Instalación Y Operación

Freidora de conservación de aceite
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FREIDORAS DE GAS SERIE OCF30
CAPÍTULO 6: SOLUCIÓN DE PROBLEMAS PARA EL
6.1
Introducción
Este capítulo proporciona una guía de referencia fácil a algunos de los problemas más comunes que pueden
ocurrir durante la operación de su equipo. Las guías de solución de problemas que vienen a continuación
sirven para ayudarle a corregir, o al menos diagnosticar en forma precisa, los problemas con su equipo.
Aunque el capítulo cubre los problemas más comunes que se reportan, puede encontrar problemas que no se
incluyen. En tales casos, el personal de Servicio Técnico de Frymaster hará todo lo posible por ayudarle a
identificar y resolver el problema.
Al resolver un problema, siempre use un proceso de eliminación que comience por la solución más simple y
avance hasta la más compleja. Lo que es más importante es siempre procurar establecer una idea clara de por
qué ha ocurrido un problema. Como parte de sus medidas correctivas se debe asegurar que los problemas no
ocurran nuevamente. Si un controlador funciona mal debido a una mala conexión, verifique todas las demás
conexiones al mismo tiempo. Si un fusible continúa fundiéndose, averigüe por qué. Siempre tenga presente
que si falla un componente pequeño a menudo puede indicar un desperfecto potencial o funcionamiento
incorrecto de un componente o sistema más importante.
Si tiene dudas acerca de la medida apropiada a tomar, no dude en llamar al Departamento de servicio técnico
de Frymaster o a su centro de servicio autorizado más cercano para solicitar ayuda.
Antes de llamar a un agente de servicio o a la LÍNEA DIRECTA DE Frymaster
(1-800-551-8633):
Asegúrese de que los cables de alimentación estén enchufados y que los disyuntores estén
activados.
Compruebe que los desconectores rápidos de la línea de gas estén bien conectados.
Revise que estén abiertas todas las válvulas de corte de las líneas de gas.
Revise que las válvulas de drenaje de las ollas estén completamente cerradas.
Tenga a mano los números de modelo y de serie de su freidora para dárselos al técnico que
le asista.
El aceite caliente puede causar quemaduras graves. Nunca intente mover este aparato si
está lleno de aceite caliente para cocinar ni transferir el aceite caliente empleado para
cocinar de un recipiente a otro
Este equipo debe desenchufarse al darle servicio, salvo cuando se requieran pruebas del
circuito eléctrico. Tenga sumo cuidado al realizar estas pruebas.
Este aparato puede tener más de un punto de conexión de suministro de alimentación
eléctrica. Desconecte todos los cables de alimentación antes de dar servicio.
La inspección, prueba y reparación de los componentes eléctricos debe realizarlas
solamente un agente de servicio autorizado.
OPERADOR
PELIGRO
.
PELIGRO
6-1
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