Calibración Del Controlador Del Termostato Electrónico - Manitowoc YHBT 14 Serie Manual De Instalación Y Operación

FREIDORAS DE GAS DE ALTA EFICIENCIA DE LA SERIE DECATHLON (HD)
8.2 Fallos de funcionamiento del quemador principal (cont.)
D. La freidora no llega a la temperatura seleccionada y/o funciona irregularmente.
1. Ubicación incorrecta de la sonda del sensor o sensor de temperatura defectuoso.
2. Conexión suelta de cableado.
E. No puede controlarse la temperatura de la manteca en la freidora; la freidora funciona con
temperatura de límite alto.
1. Termostato operativo o sonda de temperatura con defectos: llame al Agente de servicio
autorizado.
8.3 Calibración del controlador del termostato electrónico
El controlador del termostato electrónico mantiene una temperatura específica de cocción mediante una sonda
sensora montada en la olla. Si la temperatura real de la manteca no es la que indica el ajuste del selector del
controlador, afloje el tornillo de la perilla y gírela hasta que concuerde con la temperatura real de la manteca.
Al obtener la temperatura real de la manteca, revise que el termómetro esté insertado dentro de 2.5 cm
(1 pulgada) de la sonda montada en la olla. Si no puede lograrse la calibración adecuada, diríjase al Agente de
servicio autorizado para reparar la unidad.
Ubicación del tornillo de ajuste de la perilla de
control (flecha - al contrario en la perilla).
CAPÍTULO 8: SOLUCIÓN DE PROBLEMAS
Sonda del termostato electrónico de la
olla (flecha).
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