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Guía de utensilios de cocina
Al cocinar alimentos en el horno de microondas, las microondas deben ser capaces de penetrar en los
alimentos sin que sean reflejadas o absorbidas por el recipiente.
Es importante escoger los recipientes correctos, por lo tanto, busque los que sean aptos para
microondas.
La tabla siguiente enumera diversos tipos de recipientes e indica si pueden utilizarse en un horno de
microondas y cómo.
Utensilios de cocción recomendados
•
Boles y recipientes de vidrio y vidrio-cerámica: Úselos para calentar o cocinar.
•
Envoltorio de plástico para microondas: úselo para cubrir. Deje una pequeña abertura para que
salga algo de vapor y evite colocarlo directamente sobre los alimentos.
•
Papel encerado Úselo como tapa para evitar las salpicaduras.
•
Toallas y servilletas de papel: Use para períodos cortos de calentamiento a baja temperatura.
Absorben el exceso de humedad y evitan las salpicaduras. No utilice toallas de papel reciclado, que
pueden contener metal y producir un incendio.
•
Platos y tazas de papel: Úselos para períodos cortos de calentamiento a baja temperatura. No utilice
papel reciclado, que puede contener metal y producir un incendio.
•
Termómetros: Use solamente aquellos marcados "Microwave Safe" (Apto para microondas) y siga
todas las indicaciones. Revise los alimentos en varios lugares. Los termómetros convencionales
pueden usarse una vez que los alimentos han sido retirados del horno.
Elementos de uso limitado
•
Papel aluminio: Use tiras angostas de papel de aluminio para evitar la sobrecocción de las áreas
expuestas. Usar demasiado papel de aluminio puede dañar su horno, por lo tanto, tenga cuidado.
•
Cerámica, porcelana y cerámica de gres: Úselas si están rotuladas "Microwave Safe" (Apto para
microondas). Si no están rotuladas, pruébelas para asegurarse de que pueden usarse de manera
segura. Nunca use recipientes con bordes metálicos.
•
Plásticos: Úselos si están rotulados "Microwave Safe" (Apto para microondas). Otros plásticos pueden
derretirse.
•
Paja, mimbre y madera: Úselos solo para calentar durante períodos breves, dado que son
inflamables.
No recomendado
•
Frascos y botellas de vidrio: El vidrio normal es demasiado delgado para usar en un microondas y
puede romperse.
•
Bolsas de papel: Estas constituyen un peligro de incendio, excepto las bolsas de palomitas de maíz
que están diseñadas para ser usadas en hornos de microondas.
•
Platos y tazas de Styrofoam: Pueden derretirse y dejar un residuo nocivo en los alimentos.
•
Recipientes de plástico para guardar alimentos y recipientes para alimentos: Los recipientes, por
ejemplo los envases de margarina, pueden derretirse en el horno de microondas.
Español
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MC17T8000C_AA-01_EN+MES.indb 54
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2020-11-16
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1:43:02
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