Tabla de contenido
6 Instalación
Esquema de conexiones (6.10 mini 2in1)
El siguiente gráfico muestra el esquema de conexiones de la instalación de desagüe:
1
2
5% (3°)
Pos.
Significado
Conexión de desagüe
1
Rebosadero de seguridad
2
Tubería de desagüe DN 50
3
Sifón / sifón de embudo
4
Tubería del vertedor DN 50
5
Instalar la salida de agua
Proceda de la siguiente manera para realizar la salida de agua de su horno mixto de convección/
vapor:
Paso
Procedimiento
Conecte el aparato de acuerdo con el esquema de conexiones.
1
Reducción del consumo de agua refrigerante
Para reducir el consumo del agua refrigerante, puede ajustarse la temperatura por encima de la cual
el condensador se refrigera con agua. Es admisible un valor de máx. 80 °C. Esta es la temperatura
máxima admisible del agua residual para el vertido en la red de agua residual.
Este ajuste puede ser realizado por una empresa de servicio técnico autorizada o por el fabricante.
Parámetro de funcionamiento Temperatura del condensador
La siguiente tabla muestra el parámetro de funcionamiento para la temperatura del condensador
(temperatura por encima de la cual el condensador se refrigera con agua) y su rango de valores:
ID
Descripción
Temperatura del con‐
8
densador
Manual de instalación
3
4
5
Explicación
En el lado posterior del horno mixto, plano de conexiones:
■
punto C
En el lado inferior del horno mixto, plano de conexiones:
■
punto M
Se utiliza para el desagüe en caso de error (obstrucción)
■
Diámetro mínimo interior = 46 mm
■
Declive 5% (3°)
■
Sifón inodoro
■
Diámetro mínimo interior = 46 mm
■
Declive 5% (3°)
■
Ajuste de fábrica [°C]
68
78
Rango de valores [°C]
50 - 95
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