Preparación Del Horneado; Medición De Los Ingredientes - Silvercrest SBB 850 E1 Manual Del Usuario E Información De Servicio

Ejemplo de programación del temporizador:
Son las 12:00 del mediodía y quiere un pan recién hecho para las 19:00 horas, es
decir, 7 horas más tarde. Primero seleccione el programa que quiera utilizar y, acto
seguido, aumente el tiempo que se muestra en la pantalla
del temporizador
de enfriamiento para que el pan recién hecho se pueda comer a la hora deseada.
11. Preparación del horneado
Una buena preparación garantiza un buen resultado. Por este motivo, se recomienda observar la
siguiente información relativa a la manipulación de los ingredientes.
¡PELIGRO! Para añadir los ingredientes en el molde (8), extráigalo de la panificadora
para evitar que los ingredientes puedan caer por error al interior de la zona de
horneado y vayan a parar sobre los serpentines de calentamiento.
No sobrepase nunca las cantidades especificadas. Si la masa se sale, podría caer
sobre los serpentines y prender fuego. Podría provocar un incendio.

Introduzca los ingredientes en el molde (8). Empiece introduciendo los líquidos, el azúcar y la
sal, seguido de la harina y, por último, la levadura.

Todos los ingredientes que se vayan a utilizar deben estar a temperatura ambiente. Esta es la
única manera de asegurarse de que la levadura fermente óptimamente.

Incluso las pequeñas diferencias en las cantidades pueden afectar al resultado. Por este
motivo, las cantidades de ingredientes especificadas deben respetarse con la mayor precisión
posible.
Naturalmente, las recetas pueden adaptarse a las preferencias personales haciendo pequeñas
modificaciones en las cantidades de los ingredientes. Sin embargo, los cambios para
encontrar las cantidades que más le gustan deben realizarse poco a poco y prestando
siempre atención a que no hagan que se salga la masa.
11.1. Medición de los ingredientes
La panificadora incluye recipientes de medición para ingredientes líquidos y sólidos, que le
ayudarán a dosificar con precisión los ingredientes:

1 vaso medidor (9) con escala para líquidos

1 cuchara dosificadora grande (10): su capacidad equivale a una cucharada sopera (CS)

1 cuchara dosificadora pequeña (10): su capacidad equivale a una cucharadita de té (CT)
Cuando realice la medición de los ingredientes, preste atención a que las cantidades sean lo más
exactas posibles a las que se indican en las recetas. Esta es la única manera de lograr el resultado
deseado.
. Cuando configure el temporizador, prevea también un tiempo
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hasta 7:00 con el botón
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