Silvercrest SBB 850 E1 Manual Del Usuario E Información De Servicio página 31

Programa
Grado de tueste
Peso (gramos)
Duración (horas)
Precalentamiento (min.)
Amasado 1 (min.)
Fermentación 1 (min.)
Amasado 2 (min.)
Fermentación 2 (min.)
Tonos de aviso para
extraer los brazos
amasadores (7)
Fermentación 3 (min.)
Horneado (min.)
Conservación de calor
(min.)
Ingredientes
complementarios (horas
restantes)
Temporización (máx.)
*: durante la fase «Amasado 2»
La letra A que hay detrás del número significa que en esta fase suenan 10 tonos de aviso y que en
la pantalla parpadea al mismo tiempo el texto «ADD»
ingredientes.
Por ejemplo:
3A > Después de los 3 minutos que dura esta fase de amasado suenan 10 tonos de aviso y
parpadea el texto «ADD»
8.
Pastel
Claro
Media
Oscuro
1000 1250 1500
1:30 1:35 1:40
-/- -/- -/-
25 25 25
-/- -/- -/-
-/- -/- -/-
-/- -/- -/-
RMV RMV RMV
-/- -/- -/-
65 70 75
60 60 60
-/- -/- -/-
15h 15h 15 h
se pueden añadir ingredientes complementarios.
. Añada los ingredientes.
9. 10.
Amasar Masa
-/-
-/-
0:10 1:40
-/-
10
-/- 3A*
-/-
-/-
-/-
-/-
-/-
-/- 1:15
-/- 15 h
. Esto significa que se pueden añadir
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11.
Masa para
pasta
-/- -/-
0:15
-/- -/-
12 15
10
-/-
-/-
-/-
5
25
-/-
-/- -/-
45
-/-
-/- -/-
-/- -/-
-/-
-/-
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